Connect with us

Turk dunyosi

Turkiyani unuting, bu minnatdorchilik va o’rniga mol go’shti velosipeding

Published

on


Mol go’shti Vellington bu yil minnatdorchilik uchun ajoyib bayramona alternativa

getty

Shukronachilik an’anaga asoslangan bayram bo’lishi mumkin, ammo bu yil menyu juda tubdan boshqacha bo’ladi. Amerikaliklarning yarmidan ko’pi, aslida Turkiyadan boshqa oqsillarni, tovuq, cho’chqa go’shti va mol go’shti, ro’yxatni ta’tilini o’tkazdi.

Budjetlarni siqib chiqarganidek, amerikaliklarning 54 foizi pulni tejash usullarini qidirmoqdalar va 46% butun Turkiyani iste’mol qilish juda ko’p ekanligini anglatadi. Bu shuni anglatadiki, ko’plab uy xo’jaliklari stolning markaziga qo’ygan narsalarni qayta ko’rib chiqmoqdalar. Va Gen Z haqida nima deyish mumkin? Ular birinchi navbatda. 75% ni tashkil etganiga qaramay, Turkiyani pishirganiga qaramay, 85% Turkiya faqat an’anaga ishonadi.

Xabar aniq: odamlar muntazam qushlardan ko’ra mazali, yanada xushbo’y va biroz hayajonli narsani xohlashadi. Yaxshiyamki, qoniqarli va bayramona asosiy kursni qidirayotganlar uchun biz to’rtta oshpazlikning to’rtta minnatdorchiliklari uchun to’rtta minnatdorchilik alternativa bor.

XomeMode Mole bilan cho’chqa paschetta uslubi

cho’chqa paschetetta uslubi

getty

Coyo Taco va Ashevilda yangi ochilgan xiko egasi oshpazli kokotchidan.

Skott Viliyaning o’nlab yillari Meksika pishirish ekspertizasi bo’lib, shukrona kurkalariga kelsak, qat’iy pozitsiyasiga ega. “Men hech qachon minnatdorchilik uchun muxlis bo’lmaganman, lekin men bayramlar uchun cho’chqa go’shtini qovurishimni yaxshi ko’raman”, deydi u. “Cho’chqazning cho’chqa go’shti – bu podvonetta-uslub yoki butun cho’chqa go’shti.

Uning tavsiyalari boy, qatlamli mol kabinadaraditosi qovurilgan cho’chqa elkalari yoki podvonettaga xizmat ko’rsatdi. Kalit – bu lazzatni asta-sekin qurish. Tikohatlangan plitkalar, xushbo’y ziravorlar, shirin ekilgan pomidor, qovurilgan pomidorlar va shirinlik uchun mayiz, yumshoq ta’mga, meksikalik maiksonli shokolad uchun seme urug’lari.

material

18 guajillo chillari (jarohatlaydi) 21 guajillo chilslari (ulardan biri chinnigullar bilan) 1 ta sarpo’m, kaltlar, 1/2 Bolillo yoki frantsuz rulosi bilan kesilgan. Mayiz + bodomlar 2 SemaSe urug’lari Meksika shokolad yoki yog ‘tovuq sho’rvalari tuzi

Ko’rsatmalar

Chili bazasini yarating: Xushbo’ycha (8-10 daqiqa) ga qadar quruq idishda quruq idishga joylashtiring. 20 daqiqa qaynoq suvda namlang. Qalin pyuresi hosil qilish uchun suyuqlik suyuqligi bilan aralashtiring. Pyure va terini olib tashlang. Shoshilmalar va aromatikalarning pyuresi va qovurilgan qalampir, chinnigullar, doljin. Brauni b) piyoz + sarimsoq. Silliq bo’lgunga qadar 1/2 chashka stok bilan aralashtiring. Pomidor bazasini tuzing: Pomidor va Organoni qalin mato shakligacha (10-15 daqiqa) pishiring. Silliq bo’lguncha aralash. Golden jigarrang bo’lgunga qadar shirin va qalin eksklyuzivlar, non, mayiz va bodomni yarating. 1/2 stakan zaxira bilan silliq malakaga aralashtiring. SemaSy urug’lari tostlari: chuqur oltin jigarrang bo’lguncha past olovni pishiring. Qatlamlarni birlashtiring: cho’chqani katta qozonda qizdiring. Chil pyuresi qo’shing va tez-tez aralashtirib, 20 daqiqa davomida pishiring. Pomidor aralashmasini qo’shing. 10-15 daqiqa davomida pishiring. Ziravor pyuresi qo’shing. 10 daqiqa pishiring. Ertalab aralashmasi va osh otish urug’lari qo’shing. Qalinlashguncha aralashtiring. 4-5 stakan aktsiya qo’shing va 30 daqiqa davomida qaynatiladi. Ta’mga shokolad va tuz qo’shing. Qoshiq palto bilan to’ldirilguncha pishiring.

Xizmat bilan xizmat qiling: Mol lazzati bilan boy va boy narsa, qovurilgan cho’chqa el elkasi yoki cho’chqa go’shti.

Grilli qo’zichoq oyoqlari kırırılırık salsasi

Brand Canranevy Salsa Verde bilan juftlik qo’zichoqlari sonlari

getty

Maykl Shvartsdan, Jeyms Sold mukofoti Mayklning haqiqiy + Amara shahrida Parasisoda g’olib bo’ldi.

Maykl Shvartsning talqinlari jasur, mavsumiy va shaxsiy xususiyatlarga ega. “Grilli qo’zichoq dastgohi salsa salsasi bilan klassik minnatdorchilik idishidir”, deydi u. “Bu bayram, kutilmagan va xushbo’ylik. Kichik yig’ilishlar yoki biroz ishonchli narsani qidiradiganlar uchun juda mos keladi.”

Qo’zi chuqur, tutunli boylikni olib keladi, kızılcık salsasi ta’til ruhini yoritadi.

Qo’zi oyoqlari uchun ingredientlar:

1 gilamdagi 1 suyak yog ‘yunon yunon yunon yunon yunoncha 1/2 chashka 1 osh qoshiq zaytun moyli tuzi + qalampir 2 osh qoshiq zaytun moyli tuzi + qalampir

Ko’rsatmalar

Qo’zini marinak qiling: yogurt, sarimsoq, bibary, limon sharbati, moy, tuz va qalampirni birlashtirish. Hammasini qo’zichoqqa surting. 6 soat yoki bir kechada Marate. Gril yoki qovurilgan: panjara, qoplangan, eng past sozlamada 75 daqiqa davomida (~ 135 ° F). Shu bilan bir qatorda, 1/2 dan 2 soatgacha 325 ° F gacha qovurilgan. 10 daqiqa dam oling. Tugatish uchun: Char limonni 1 daqiqa davomida kesib tashlasin (bu yanada ko’proq lazzat qo’shadi). Qo’zini qisib va ​​ko’plab Salsa Verde bilan xizmat qiling.

Kızılcık salsasi Salsa Verde uchun ingredientlar:

1/4 chashka shakar 1 stakan 1 stakan tug’ralgan maydanoz 3 osh qoshiq qopqoq, tug’ralgan 2 teshik, tug’ralgan 2 ta kovat, tug’ralgan 2 ta kvadratlar

Ko’rsatmalar

Salsa qiling: qaynatishga 1/2 chashka suvi va shakar keltiring. Kichkina kranlarni qo’shing va ular poplashni boshlamaguncha 1 daqiqa davomida pishiring. Krankuberlarini maydanoz, kestirib, kestirib, sarimsoq, limon zanjiri, qalampir, chili ko’ylaklari bilan birlashtirish. Ta’mi, tuz, kislota va issiqlikni sozlang.

Florida tosh qisqichbaqasi

Toshqazish tirnoqlari – bu eng yaxshi bayram fleksi

getty

Giorgio Rapikavoli, Luca Agnosiya va uyni iste’mol qilish. Mayfair gill va uzumning ijro etuvchi oshxonasi.

Tosh qisqichbaqasimon kabi bir nechta idishlar bor. Mayami oshpazi Giorgio Rapioidagi Rapivali uni kiyib, minnatdorchilik bilan “R ‘bilan oyga” mos keladi. Bu degani, bu tog ‘jinsi mavsumining o’rtasida. U uchun bu oxirgi ta’tilni egishi. “Flursedian, tosh qisqichidan ko’proq hashamat yoki tanlov yo’q”, deydi Rapivali. “Bu juda mazali, mahalliy nordon, barqaror va shunchaki klassik. Men qovurilgan Turkiya, lekin men sizga tosh qisqichbaqasimon aytaman.”

U klassik sovuq tirnoqni mavsumiy lazzatlarni ko’tarishni taklif qiladi. Standart preparat o’rniga karamelizatsiya qilingan jigarrang sariyog ‘, tsitrus intensivligi uchun karamelizatsiya qilingan limon, shukrona va shivir-shivir-shivir-shivir-shira kresasi, uni tortmasdan, shukrona tomoni haqidagi konforni aks ettiradi.

Yaxshiyamki, janubiy florida restoranlari va baliqchilik va baliqchilikni mahalliy yoki milliy yoki milliy yoki milliy tug’ruqdan o’tkazish juda oson. Eng yaxshi ma’lum bo’lgan Djoning tosh qisqichbaqasi, Jorj Stock Krrab va Largo baliqchilarining asosiy ma’lumotlari. Bu sovutilgan va to’liq pishirilgan, shuning uchun oshxonada kam vaqt sarflangan.

Ammo agar siz uni o’zingiz pishirmoqchi bo’lsangiz, bu umuman qiyin jarayon emas. Har doim rog ‘Qisqichbaqaga xizmat qiling. Eng yaxshi to’qima va lazzat uchun pishgandan so’ng darhol salqin.

Qaynatishga olib keling: tirnoqlaringizni to’liq cho’ktirish uchun etarlicha suv bilan katta idishni to’ldiring. Saxiy chimchur tuz qo’shing va tez qaynatib oling. Jumbo tirnoqlari uchun o’rtacha va 8-10 daqiqa davomida 5-7 daqiqa pishiring. Keyin, pishirishni to’xtatish va ulardan yumshoq ushlab turish uchun tirnoqlarni muzli hammomga o’tkazing. Bu tavsiya etilgan usul.

Bug’lash: qaynatishga suv soling va tirnoqlarni bug’da pishiring, suv ustida bug’lash savatiga qo’ying. Hajmi 5-10 daqiqa davomida qopqoq va bug ‘. Xizmat qilishdan oldin juda yaxshi sovuq. Ushbu usul sizga tabiiy meva sharbatlarini blokirovka qilishga imkon beradi.

Grilga: Grilni yuqori olovgacha qizdiring. Tirnoqlaringizni zaytun moyi bilan engil palto qiling. Har ikki tomondan 4-5 daqiqa pishiring. Xizmat qilishdan oldin sovuq. Bu nozik kremniyani qo’shadi, lekin uni haddan tashqari oshirib yubormaslik uchun ehtiyot bo’ling.

Qo’g’irchoqlarni oldindan sindirib oling yoki sizning mehmonlaringiz uchun Qisqichbaqasimon libosini bering. Qo’g’irchoqlarni muz bilan qoplangan idishga joylashtiring yoki laganga xizmat qilishdan oldin bir necha soat davomida muzlatgichni joylashtiring.

jigarrang sariyog ‘va karamel limon

Bu nutqiy, tosty, va tsitrusning fikri bor. Klassik sariyog ‘, yiqilish uchun juda yaxshi.

material

2 ta tayoq (yoki 1 stakan) sarmoyador sariyog ‘2 limon, yarim bir chim tuzini kesib tashlang

Ko’rsatmalar

Sariyog ‘jigarrang: O’rta olovda kichkina yirtqichlardan sariyog’ eritib oling. Bu pufakcha, qizib, oltin jigarrang, taxminan 3-4 minutga aylantiriladi. Bir xil kalamushdagi limonlarni karamelear. Limon yarmlarini to’g’ridan-to’g’ri kesilgan jigarrang sariyog ‘ustiga qo’ying, shunda barcha to’siladigan qattiq moddalar limon yuzasiga yopishishi uchun. Kesilgan tomonlar chuqur oltin va karamelizatsiya qilingan 2-3 daqiqa davomida pishiring. Tuzatish: issiqlikdan olib tashlang. Karameled limonini sariyog ‘, mo’ylov va mavsumga bir chimdik tuziga siqib qo’ying. Issiq xizmat qiling.

Shirin qaymoq

Yorqin, qaymoq va tangy. Klassik xantal sousiga bag’ishlangan minnatdorchilik bilan tanishing.

material

1/2 chashka katta qaymoq 1 mayda maydalangan 1 osh qoshiq maydalangan fohishalar 1 choy oli yangi limon sharbati Tuz, yangi mayda qalampir

Ko’rsatmalar

Mix: kichik idishda, qaymoq, matolarni, kremon boqing va limon sharbatini birlashtiring. Tatib ko’rish uchun tuz va qalampir qo’shing. Muzlatgichda lazzatlarni ushlab qotib qolish uchun 20 dan 30 minutgacha sovuq. Sovuq tosh qisqichbaqasimonlari bilan zavqlaning.

mol go’shti

Haqiqiy bayram davolanish

getty

Anaz Maymi plyajida Aguas ortes shahridan Dania ortes shahridan.

Aguazar, Xose Andresning eng yangi Mayami restorani, Ijroiya Chef Daniya Ontzi Balef Vellingtonni mukammallashtirish san’atini o’zlashtirdi. Bu sizning stolingizga maydalagich, aniq xamir ovqat va mukammal qizil markaz bilan keladi. Uning eng katta maslahatmi? “Namlik yo’q”. Har qadamda ortiqcha suyuqlikni bartaraf etish – bu tozali restoranning sifati va Jamon Serrano lazzatlanishini kuchaytiradi va namlik to’siqlarini kuchaytiradi.

Quyida Ortiqning yondoshuvi tomonidan ilhomlangan texnikaning tozalangan versiyasi. Bu Turkiyani isyonkorlikdan ko’ra qasddan o’tkazib yuboradigan juda katta, dramatik va aynan bir taom turi.

material

2.5 funt sterlinli mollyus tuzi + qalampir moyi + sarx 1 funtli cremini 1 dan 8 tagacha sariyog ‘1 ta tuxum

Ko’rsatmalar

Mavsuq va grillash: tenderlomatni juda quruq holda saqlang. Tuz va qalampir bilan mavsum. Ikkala tomonga oltin jigarrang bo’lguncha issiq moyda qovuring. Duxellarni yasang: qo’ziqorinlar, matolar, sarimsoq va kekiklarni mayda erga qadar urish. Siymiyni qo’shing va suyaklar quruq bo’lsa, taxminan 15 daqiqa. salqin. Uni prosciutto-da o’rang: peshtaxta ustiga plastik o’rash joyini joylashtiring. Sovuq dozurutto tor to’rtburchaklar ichida tilimni tashkil qiling. Donelllarni tepaga yoying. Tenderloinni oxirida joylashtiring va mahkam o’rang. 30 daqiqa plastik va sovuqqa o’rash. Puff pirojnomasi bilan o’ralgan: puff xamirini to’rtburchakka aylantiring. Tenderloinni o’rab oling va uni markazda joylashtiring. To’liq va muhrli qirralarni o’rab oling. Tuxumni yuvish bilan cho’tka. 20 daqiqa davomida sovut. Beyk: 120-125 ° F 35-45 ° F 35-45 ° F 35-45 minut davomida pishiring. Silingdan oldin 10 daqiqa dam oling.



Source link

Continue Reading
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Turk dunyosi

Turkiya, NATO xavfsizlik vaziyatiga moslashganini ta’kidlab, AQSh chiqmasligini ta’kidlamoqda

Published

on


Turkiya Mudofaa vaziri Yasar Guler NATOning kelasi hafta Anqarada boʻlib oʻtadigan sammiti oldidan Reyter agentligiga bergan intervyusida NATO oʻzgaruvchan xavfsizlik vaziyatiga moslashayotgani va Qoʻshma Shtatlar ittifoqdan chiqishga intilmayotganini aytdi. Turkiya 7 va 8 iyul kunlari NATOning 32 yetakchisini, Fors ko‘rfazi va Osiyo-Tinch okeani mintaqasi rasmiylari bilan birga ittifoq ichidagi yuklarni taqsimlash, mudofaa xarajatlari bo‘yicha davom etayotgan ziddiyat va AQShning ittifoqchining Hormuz bo‘g‘ozini qayta ochish majburiyatini yo‘qligidan noroziligi fonida qabul qiladi.

“NATO Yevro-Atlantika xavfsizligi va mudofaasi uchun misli ko’rilmagan asosiy poydevor bo’lib qolmoqda. Biz boshdan kechirayotgan davrni inqiroz sifatida emas, balki o’zgaruvchan xavfsizlik muhitiga moslashish jarayoni sifatida baholaymiz”, dedi Guler Reuters agentligiga yozma javobida. Uning so‘zlariga ko‘ra, sammitda ittifoqchilarning mudofaa xarajatlarini oshirishni baholash, mudofaa sanoati sohasida hamkorlikni kuchaytirish, Ukrainani qo‘llab-quvvatlashni oshirish va blokning hamjihatligini mustahkamlash masalalari muhokama qilinadi.

Gulerning aytishicha, Qo’shma Shtatlar Yevropadagi ittifoqdoshlari va Kanada Yevropa xavfsizligi uchun ko’proq mas’uliyatni o’z zimmasiga olishini xohlaydi. U Yevropaning mavjud mudofaa tashabbuslarining ijobiy ekanligini, ammo keng qamrovlilik yo‘qligini aytib, Turkiyaning kelajakdagi Yevropa mudofaa rejalari va tashabbuslariga qo‘shilishi kerakligini targ‘ib qildi.

Prezident Tramp NATOni tanqid qildi: Prezident Trampning aytishicha, NATO ittifoqchilari Eron urushini qo‘llab-quvvatlamay, AQShni tushkunlikka solgan

Turkiyaning oʻz harbiy salohiyatiga kelsak, Gyuler mamlakat NATO salohiyati boʻyicha 2029-yilgacha barcha maqsadlariga erishishni maqsad qilganini aytdi. Uning aytishicha, Turkiya havo hujumidan mudofaa tizimini kuchaytirish uchun “barcha variantlarni koʻrib chiqmoqda”, jumladan, SAMP-T va Patriot raketa tizimlarini sotib olish ehtimoli bor, chunki Turkiya hukumati alyansdagi rolini kengaytirish hamda oʻzining mudofaa pozitsiyasini mustahkamlashga intilmoqda.



Source link

Continue Reading

Turk dunyosi

Eksklyuziv – Turkiya NATO xavfsizlik muhitiga moslashishini ta’kidlamoqda, AQSh esa undan chiqmaydi

Published

on



Seshanba, 30-iyun, 2026-yil, soat 8:24 (UTC)

Tuva Gumulkuk tomonidan yozilgan

ANKARA, 30-iyun (Reuters) – Turkiya Mudofaa vaziri Yasar Guler Shimoliy Atlantika Shartnomasi Tashkilotining (NATO) kelasi hafta Anqarada boʻlib oʻtadigan sammiti oldidan Reyter agentligiga bergan intervyusida NATO oʻzgaruvchan xavfsizlik muhitiga moslashayotgani va Qoʻshma Shtatlar ittifoqdan chiqishga intilmayotganini aytdi.

7 va 8 iyul kunlari Turkiya NATOning 32 yetakchisi hamda Fors ko‘rfazi va Osiyo-Tinch okeani rasmiylarini mezbonlik qiladi, bunda ittifoq ichidagi yuklarni taqsimlash va mudofaa xarajatlari bilan bog‘liq taranglik va Amerika Qo‘shma Shtatlaridagi ittifoqdoshning Hormuz bo‘g‘ozini qayta ochish majburiyatini yo‘qligidan umidsizlik.

Guler, savollarga yozma ravishda bergan javobida, sammitda blok birligi, ittifoqchilarning mudofaa xarajatlarini oshirish, mudofaa sanoati hamkorlikni kuchaytirish va Ukrainaga qoʻllab-quvvatlashni kuchaytirish masalalari muhokama qilinadi dedi. Uning qo‘shimcha qilishicha, Turkiya hukumati Yevropa mudofaa tashabbuslarida ishtirok etishi kerak.

“NATO Yevro-Atlantika xavfsizligi va mudofaasi uchun misli ko’rilmagan asosiy poydevor bo’lib qolmoqda. Biz boshdan kechirayotgan davrni inqiroz sifatida emas, balki o’zgaruvchan xavfsizlik muhitiga moslashish jarayoni sifatida baholaymiz”, – dedi Guler.

Uning so‘zlariga ko‘ra, Qo‘shma Shtatlar NATOdan chiqish niyatida emas, lekin Yevropa ittifoqchilari va Kanada Yevropa xavfsizligi uchun ko‘proq mas’uliyatni o‘z zimmasiga olishini istaydi va Anqara mudofaa rejalari va sa’y-harakatlariga qo‘shilishi kerakligini aytdi.

(Tuvan Gumrukju reportaji; Jonatan Spayser va Sharon Singleton tomonidan tahrirlangan)



Source link

Continue Reading

Turk dunyosi

Isroil arman genotsidini Turkiyaning qoralanishi sifatida tan oladi

Published

on


Isroil hukumati yakshanba kuni bir ovozdan Birinchi jahon urushi davrida armanlarning qirg‘inini genotsid deb tan oldi, bu ko‘pchilik tomonidan Turkiyaga tanbeh sifatida qaraladi va ikki davlat o‘rtasidagi kelishmovchiliklar chuqurlashib borayotganining yorqin belgisidir.

Isroil va Turkiya o‘rtasidagi munosabatlar Falastinning Xamas harakatining 2023-yil 7-oktabrda Isroilga hujumiga javoban G‘azo urushi boshlanganidan beri keskin yomonlashdi.

“Bu tarixiy qaror. Isroil hukumati tashqi ishlar vaziri Gideon Saarning armanlar genotsidini tan olish haqidagi taklifini bir ovozdan ma’qulladi”, – dedi Isroil TIV.

Foto: AFP

Isroil vazirlar mahkamasi qarorlari hali ham parlament tomonidan tasdiqlanishi kerak.

“Bugungacha arman genotsidi uyushgan inkor etish va ahamiyatsizlashtirish kampaniyasining mavzusi boʻlib qolmoqda, shu jumladan, birinchi navbatda Turkiya hukumati tomonidan tarixni manipulyativ tarzda qayta yozish”, – dedi Saar vazirlar mahkamasi majlisida.

“Menimcha, yahudiy davlati sifatida Isroil uchun bu pozitsiyani rasman qabul qilish vaqti keldi…To‘g‘ri ish qilish hech qachon kech emas…Bu ma’naviy va tarixiy majburiyatdir”, — dedi u.

Ketma-ket Isroil hukumatlari bir paytlar mintaqaning eng yaqin strategik hamkorlaridan biri bo‘lgan Turkiya bilan aloqalarni saqlab qolish uchun qisman armanlar genotsidini rasman tan olishdan qochdi.

Biroq, G’azo urushi boshlanganidan beri Turkiya muntazam ravishda Isroilni Falastin hududida genotsid sodir etishda ayblab keladi, Isroil bu ayblovni qat’iyan rad etadi.

Turkiya prezidenti Rajab Toyyib Erdo‘g‘on urushning eng ashaddiy tanqidchilaridan biri sifatida namoyon bo‘ldi va Isroil rahbarlarini fashistlar rasmiylariga qayta-qayta o‘xshatdi.

Isroil Bosh vaziri Binyamin Netanyaxu ham Erdo‘g‘onni “kurd xalqiga qarshi genotsid qilgan antisemit diktator”da ayblab, javob qaytardi.

Turkiya Isroil bilan savdo-sotiqning ko’p qismini to’xtatdi va Hamasning eng kuchli diplomatik qo’llab-quvvatlovchilaridan biri hisoblanadi.

Saar, bu e’tirofga murojaat qilar ekan, “Bu Turkiyaning Prezident Erdo’g’an boshchiligidagi Isroilga nisbatan qo’rqinchli so’zlari va dushmanligi hamda ochiq dushmanligi uchun o’ch olish harakati emas” dedi. Turkiyaning Isroilga qarshi yolg’on hikoyalar tarqatayotgani Turkiyani tarixiy haqiqatdan xalos qilmaydi” dedi.

Armanlar 1915-1917-yillarda Usmonlilar imperiyasi davrida oʻz xalqining ommaviy qirgʻin qilinishi genotsid ekanligini xalqaro tan olishni talab qilmoqda.

Taxminan 1,5 million odam halok bo’lgan, biroq Turkiya genotsid ayblovlarini qat’iyan rad etadi va armanlar ham, turklar ham Birinchi jahon urushi natijasida halok bo’lgan, deb ta’kidlaydi. Qurbonlar soni yuz minglab ekani aytiladi.

Qotilliklarni 20 dan ortiq davlat, jumladan AQSh, Fransiya va Germaniya genotsid deb tan olgan.

AQShning sobiq prezidenti Jo Bayden bu qotillikni genotsid deb tan oldi, bu Armaniston uzoq vaqtdan beri izlayotgan pozitsiya. Uning vorisi, AQSh prezidenti Donald Tramp ayni atamani ishlatmagan.

Armaniston va Turkiya oʻrtasida diplomatik aloqalar yoʻq, biroq ikki davlat soʻnggi yillarda munosabatlarni yaxshilashga qiziqish bildirgan.



Source link

Continue Reading

Turk dunyosi

Isroilning armanlar genotsidini tan olishi Turkiya bilan munosabatlarni yanada yomonlashtirmoqda

Published

on


Ko’p yillik ikkilanishlardan so’ng, yakshanba kuni Isroil armanlar genotsidini rasman tan oldi, bu Turkiya bilan allaqachon keskin yomonlashgan munosabatlarda yanada bahsli bo’limni boshlagan bo’lishi mumkin.

Isroilning Turkiyadagi sobiq elchisi Alon Riel Alxuraga bergan intervyusida Turkiya “samarali ravishda Isroilning dushmaniga aylanganini” aytdi. Uning so‘zlariga ko‘ra, G‘azo sektoridagi o‘zgarishlar asosan ikki tomonlama munosabatlarning yomonlashishi yoki oxir-oqibat yaxshilanishini belgilaydi.

Mojaro G’azo, Suriya, Sharqiy O’rta er dengizi, energiya raqobati va Isroilning Gretsiya va Kipr bilan kuchayib borayotgan harbiy hamkorligi kabi ko’plab sohalarni qamrab oladi.

Isroil Vazirlar Mahkamasi tashqi ishlar vaziri Gideon Saarning Usmonli imperiyasining so‘nggi yillarida sodir etilgan arman genotsidini tan olish haqidagi taklifini bir ovozdan ma’qulladi.

Saar bu harakat Turkiyaning Prezident Rajab Toyyib Erdo‘g‘on davrida Isroilga qarshi “ochiq dushmanlik, qizg‘in so‘zlar va dushmanlik harakatlari” uchun “qasos olish harakati emas” dedi. Uning qo‘shimcha qilishicha, Turkiya o‘zi atagan “Isroilga qarshi yolg‘on rivoyat”ni targ‘ib qilmoqda, bu Turkiyaga “tarixiy haqiqatdan immunitet” bermaydi.

Ko‘p yillar davomida isroillik ko‘plab siyosatchilar, akademiklar va inson huquqlari faollari Isroilni Turkiyaning armanlarga qarshi harakatlarini genotsid deb hisoblashga chaqirib keladi. Ammo Isroil va Turkiya hukumati o’rtasidagi nozik munosabatlar tufayli bunday harakat bir necha bor qoldirildi, bu genotsid sodir bo’lganini qat’iyan rad etadi.

Taklifni vazirlar mahkamasiga taqdim etgan Bosh vazir Saar buni “Isroilning Usmonlilar imperiyasining oxirida arman xalqiga qarshi amalga oshirilgan genotsidni rasman tan olishi” deb ta’rifladi.

Uning so‘zlariga ko‘ra, voqea 1915-yil 24-aprelda Konstantinopolda yuzlab arman ziyolilari va jamiyat yetakchilarining hibsga olinishi, deportatsiyasi va o‘ldirilishi bilan boshlangan va rezolyutsiyaga ko‘ra, ommaviy o‘ldirishlar, majburiy surgunlar va Suriya cho‘liga o‘lim yurishlarini o‘z ichiga olgan muvofiqlashtirilgan operatsiyaga aylangan. Janob Searlning aytishicha, genotsid taxminan 1,5 million kishining hayotiga zomin bo’lgan.

Isroil bu qarorga Prezident Rajab Toyyib Erdo‘g‘on hukumati bilan misli ko‘rilmagan keskinliklar sabab bo‘ldi.

Isroilning sobiq deputati va Yaqin Sharq tadqiqotchisi Kseniya Svetlova Alxuraga bergan intervyusida arman genotsidining tan olinishi “anoq vaqt oldin sodir bo‘lishi kerak edi” va bu vaqt Erdo‘g‘on hukumati bilan ziddiyatning kuchayishi bilan aniq bog‘liqligini ta’kidladi.

“Agar bu haqiqatan ham ma’naviy qaror bo’lsa, nega shu paytgacha har safar rad etilgan?” – dedi u. “Mavzu qayta-qayta ko’tarildi va har safar u qoldirildi yoki stoldan olib tashlandi.”

Arman genotsidini tan olish prinsipial va axloqiy pozitsiya bo‘lishi kerak, “Turkiya prezidenti bilan muzokaralarda savdo vositasi yoki siyosiy vosita emas”, dedi u.

Isroilda bu munozara yangilik emas. Ko‘p yillar davomida siyosatchilar arman genotsidini tan olishni qo‘llab-quvvatlab kelishdi va parlamentda rasmiy pozitsiyani qabul qilish bo‘yicha bir qancha tashabbuslar ilgari surildi. Biroq, rasmiy tan olinishiga erishilmadi.

Kuchlanish arafasida turgan dengiz hodisasi

Isroil va Turkiya o’rtasida kuchayib borayotgan keskinlik endi siyosiy ritorika bilan cheklanmaydi. Isroil rasmiylari dengizda bo‘lajak harbiy mojaro ehtimolini tobora ko‘proq muhokama qilmoqda.

Isroilning 12-kanalining xabar berishicha, Kipr yaqinida Gretsiya va Kipr bilan qo‘shma mashg‘ulotlarda ishtirok etayotgan Isroil raketa kemasi Turkiyaning to‘rtta esminetsi bir-biridan bir necha yuz metr uzoqlikda kelganidan keyin turk harbiy kemasi bilan to‘qnashib ketishiga sal qoldi.

Teleradiokompaniyasining ta’kidlashicha, voqealar Isroil xavfsizlik xodimlarini Turkiyaning maqomini qayta baholashga undagan. Isroil mudofaa rasmiylari Turkiyani nafaqat siyosiy raqib, balki potentsial harbiy raqib sifatida ko’rishmoqda. Ushbu qayta baholash bilan Isroil harbiylari Eron va husiylar bilan yuzaga kelishi mumkin bo’lgan mojaroga tayyorgarlik ko’rishda yangi dengiz tuzilmasini qurishni boshladilar, dedi Isroil rasmiylari tarmoqqa.

Isroil rasmiylari bu o‘zgarishni Prezident Rajab Toyyib Erdo‘g‘anning “Moviy Vatan” doktrinasi bilan bog‘lashdi, u Turkiyaning Qora dengiz, Egey dengizi va Sharqiy O‘rta yer dengizi orqali dengiz ta’sirini kengaytirish, shu bilan birga Turkiyaning energiya va dengiz navigatsiyasi sohasidagi manfaatlarini ta’minlashga qaratilgan.

Turkiya shu oy boshida Qora dengiz, Egey dengizi va Sharqiy O’rta er dengizi bo’ylab o’tkazilgan Seawolf 2026 harbiy-dengiz mashqlarida dengiz strategiyasining elementlarini namoyish qildi. Mashg‘ulotlarda 125 ta kema, 60 ta samolyot va 18 000 ga yaqin harbiy xizmatchilar ishtirok etdi.

Mashqda mahalliy ishlab chiqilgan bir qancha qurol tizimlari, jumladan AKYA og‘ir torpedalari, ATMACA kemaga qarshi raketalari va HİSAR-D dengiz havo mudofaa tizimi sinovdan o‘tkazildi. Turkiya, shuningdek, TCG Anadolu amfibiya hujum kemasidan uchirilgan Bayraktar TB3 uchuvchisiz havo vositalarini ham joylashtirdi.

Turkiya harbiy-dengiz kuchlari qo‘mondoni general Erjument Tatruo‘g‘lining aytishicha, Anqara qurolni Sharqiy O‘rtayer dengizida “mumkin bo‘lgan maksimal masofa”da sinovdan o‘tkazmoqda. Uning so‘zlariga ko‘ra, bu qobiliyat Turkiya hukumati “Ko‘k vatan” deb atagan mintaqada va undan tashqarida Turkiyaning siyosiy, harbiy va iqtisodiy manfaatlarini himoya qila oladigan “kuchli, samarali va to‘xtatuvchi” dengiz flotini yaratish bo‘yicha kengroq sa’y-harakatlarning bir qismidir.

Tuttleall, shuningdek, yangi havo hujumidan mudofaa esminetlari, suv osti kemalari va mahalliy samolyot tashuvchilarni ishlab chiqish rejalarini ta’kidladi, shu bilan birga dronlar, elektron urushlar va uchuvchisiz tizimlardan foydalanishni kengaytirdi.

12-kanalning xabar berishicha, Isroil harbiylari o‘z harbiy-dengiz kuchlarining roli va operatsiya tamoyillarini qayta ko‘rib chiqishni, shuningdek, Turkiya bilan bo‘lajak mojaro ehtimolini hisobga olgan holda, shuningdek, Eron, hutiylar va Qizil dengiz tarangligi bilan bog‘liq ehtimoliy kuchayishi uchun tayyorgarlikni davom ettirgan.

Ushbu qayta baholash dengiz kuchlari imkoniyatlaridagi sezilarli nomutanosibliklar fonida amalga oshirilmoqda. Isroil kelgusi o’n yil ichida taxminan 20 milliard dollarga tushadigan modernizatsiya dasturi orqali bu bo’shliqni yopishga harakat qilmoqda. Reshev raketa kemalarining yangi sinfini qurish, mavjud yer usti kemalarini modernizatsiya qilish, raketa kemalari, suv osti kemalari va uchuvchisiz platformalarni yagona dengiz kuchlariga birlashtirish uchun operativ konsepsiyalarni ishlab chiqishni o‘z ichiga oladi.

Ayni paytda Isroil 3+1 doirasida AQSh tomonidan qo‘llab-quvvatlangan qo‘shma mashg‘ulotlar, razvedka ma’lumotlari almashish, energiya va infratuzilma loyihalari orqali Gretsiya va Kipr bilan harbiy hamkorligini kengaytirmoqda. Isroil rasmiylari bu sa’y-harakatlarni Turkiyaning Sharqiy O’rta Yer dengizidagi ta’sirini muvozanatlashtira oladigan mintaqaviy o’qni o’rnatishga qaratilgan kengroq strategiyaning bir qismi sifatida ko’rmoqda.

Ammo Riel uchun dengizdagi raqobat ham, Isroilning armanlar genotsidini tan olishi ham Anqara bilan munosabatlarning kelajagini belgilamaydi. Uning ta’kidlashicha, G’azo hal qiluvchi o’zgaruvchi bo’lib qolmoqda.

“Kelajak traektoriyasi, munosabatlar yanada yomonlashadimi yoki yaxshilana boshlaydimi, G‘azoda sodir bo‘layotgan voqealarga bog‘liq”, — dedi u.

Uning so‘zlariga ko‘ra, agar urush qayta boshlansa va Isroil butun G‘azo sektorini qayta egallasa, Turkiya “dushman davlat”ga aylanishi mumkin. Ammo Isroil G‘azodan chiqsa yoki chekinishni boshlasa, “munosabatlar yaxshilanishi” mumkin.

Svetlova boshqacha baho berdi.

U Isroil va Turkiya o‘rtasidagi munosabatlar so‘nggi yillardagi eng past nuqtaga yetganini tan olgan bo‘lsa-da, Turkiyani Eronga qiyoslash mumkin bo‘lgan raqib sifatida ko‘rmayotganini, aksincha, “bir necha sohada raqobatchi yoki raqib” sifatida ko‘rishini aytdi.

Uning so‘zlariga ko‘ra, Turkiya hukumatining Isroilga nisbatan ritorikasi “juda xavotirli” va Prezident Rajab Toyyib Erdo‘g‘anning “Musulmon birodarlar”ni qo‘llab-quvvatlayotgani Isroil va mintaqadagi bir qator boshqa davlatlar uchun tashvish bo‘lib qolayotganini ta’kidladi.

Shunga qaramay, u Eron bilan to’g’ridan-to’g’ri taqqoslashdan ogohlantirdi va Turkiya NATO a’zosi va AQShning strategik hamkori bo’lib qolayotganini ta’kidladi.

Bu munozara inqirozning tobora murakkab tabiatini aks ettiradi. Isroil va Turkiya o’rtasidagi munosabatlar endi faqat Bosh vazir Benyamin Netanyaxu va Prezident Rajab Toyyib Erdo’g’an o’rtasidagi shaxsiy raqobat va davriy diplomatik kelishmovchiliklar bilan belgilanmaydi. Bu raqobat, energiya xavfsizligi va mintaqaviy harbiy ittifoqlarni G’azo va Suriyadan Sharqiy O’rta er dengiziga o’tkazishning bir-biriga o’xshash teatrlari tobora ko’proq ta’sir qilmoqda.

Bu o‘zgarishlar birgalikda olib qaraganda, Isroil va Turkiya o‘rtasidagi munosabatlar yangi bosqichga kirganini ko‘rsatmoqda. Turkiya hukumati bilan eng nozik masalalardan, xususan, arman genotsididan uzoq vaqtdan beri davom etayotgan siyosat tugadi.

Bu o’zgarish siyosiy bosim shakli bo’lib qoladimi yoki kengroq strategik mojaroning boshlanishi bo’ladimi, bir vaqtning o’zida G’azoda, dengizda va Sharqiy O’rta er dengizi bo’ylab sodir bo’layotgan voqealarga bog’liq bo’ladi.

Asl arab tilidan moslashtirilgan va tarjima qilingan.



Source link

Continue Reading

Turk dunyosi

Asaddan keyin Suriya: Turkiya yuksaladi, Eron chidaydi

Published

on


Turkiya va Eron o’rtasidagi mintaqaviy raqobat yangilik emas. Biroq vaziyat 2024-yil oxirida, Turkiya tomonidan qo‘llab-quvvatlangan isyonchilar qo‘lida Bashar al-Assad rejimi qulaganida yangi bosqichga chiqdi.

Biroq Eronning Suriyadagi ta’siri yo’qolgani yo’q.

Al-Hurara bilan suhbatlashgan suriyalik manbalarga ko’ra, Eron o’zining eng yaqin arab ittifoqchisini yo’qotganidan keyin qolgan ta’sirini saqlab qolish uchun Islom inqilobi qo’riqchilari korpusi (IRGC) va Hizbulloh bilan bog’liq yashirin tarmoqlarga, shuningdek, Livanga qurol kontrabandasi yo’llariga tayanishda davom etmoqda.

Turkiya Suriyaning yangi hukumatini birlashtirishga harakat qilmoqda, Eron esa qolgan aktivlarini himoya qilishga intilayotgan bir paytda, ikki mintaqaviy kuch toʻgʻridan-toʻgʻri qarama-qarshilikka tushib qolmasdan, raqobatdan oʻta oladimi yoki yoʻqmi, bu mamlakat yangi sinov maydonchasi sifatida namoyon boʻlmoqda.

Suriya qabila va urugʻlar oliy kengashi raisi Mudar Hamad al-Assadning aytishicha, Suriya rasmiylari Inqilobiy gvardiya va Hizbulloh boʻlinmalarini nishonga olgan deyarli har kuni xavfsizlik amaliyotlarini oʻtkazmoqda.

“Suriya xavfsizlik kuchlari Suriya ichida ham, Livan chegarasida ham faol harakat qilmoqda”, dedi u Alhura. “So’nggi bir necha oy ichida ular reydlar o’tkazdi, natijada Inqilobiy gvardiya va Hizbulloh bilan aloqador o’nlab tezkor xodimlar hibsga olindi, shuningdek, katta miqdordagi qurol-yarog’ va portlovchi moddalar qo’lga kiritildi.”

11 sentabr kuni Suriya rasmiylari ichki xavfsizlik kuchlari va mamlakat razvedka xizmatlari Damashq yaqinida Eron tomonidan qo‘llab-quvvatlanayotgan Hizbulloh yacheykasi a‘zolarini hibsga olganini e‘lon qildi.

Rasmiylar avvalroq Suriya harbiylari Livanning Hizbullohi uchun moʻljallangan raketa va boshqa qurollarning koʻp sonli joʻnatmalarini qoʻlga olganini maʼlum qilgan edi.

Suriya Ichki ishlar vazirligi o‘tgan oy Hizbullohga aloqador bo‘lgan yangi qator suiqasd rejalarini bartaraf etganini e’lon qildi. Vazirlikning bildirishicha, fitna yuqori martabali amaldorlar, etnik ozchilik jamoalari aʼzolari va fuqarolik obʼyektlarini nishonga olgan, shuningdek, qurol kontrabandasi operatsiyalarini ham oʻz ichiga olgan. Guruh Hizbulloh va Eron tomonidan qo’llab-quvvatlangan guruhlarni butun mamlakat bo’ylab xavfsizlikni beqarorlashtirishga urinishda aybladi, Livan guruhi bu ayblovni rad etadi.

Bu ayblovlarga qaramay, Damashq hozirgacha Livandagi Hizbullohga qarshi to‘g‘ridan-to‘g‘ri harbiy harakatlar qilishdan o‘zini tiyadi. Tahlilchilar bu vazminlikni Suriyaning yangi hukumati ham, Turkiyaning ham mamlakatni barqarorlashtirish sa’y-harakatlariga putur yetkazishi mumkin bo‘lgan yangi mintaqaviy jabha ochmaslikka bo‘lgan umumiy istagi bilan bog‘laydi.

Suriya prezidenti Ahmad al-Shaloh bu pozitsiyani iyun o‘rtalarida Damashq chekkasida qabila yetakchilari bilan uchrashganida mustahkamlagan edi. Uning aytishicha, Suriya Livanga harbiy aralashish niyatida emas va uning ustuvorligi Livan davlat institutlarini qo‘llab-quvvatlash va barqarorlikni saqlashdan iborat.

ankara hisobi

Turkiya ham keskinlikning kuchayishini istamaydi.

Turkiyalik xalqaro munosabatlar bo‘yicha ekspert Muhammad Rakibog‘luning aytishicha, Suriyaning yangi rahbariyati o‘z chegaralari orqali harbiy amaliyotlar o‘tkazish imkoniyatiga ega emas, ayni paytda harbiylar qayta qurish ishlari davom etar ekan, Suriya og‘ir iqtisodiy muammolarga duch kelmoqda.

Uning Alhurerga aytishicha, Anqara ham xuddi shunday ehtiyotkor, chunki u harbiy mojaroni avj oldirishdan koʻra, Suriyadagi oʻz taʼsirini iqtisodiy hamkorlik va diplomatiya orqali kuchaytirmoqchi.

Shunday bo‘lsa-da, Rakibo‘g‘lining aytishicha, Suriyaning Hizbullohga qarshi har qanday harakati Turkiya ko‘magi yoki kelishuvi bilan amalga oshirilsa, Anqara va Tehron munosabatlarini yangi keskinlik davriga olib kelishi mumkin.

U to’g’ridan-to’g’ri qarama-qarshilikni bashorat qilishdan to’xtadi va ikki davlat o’nlab yillar davomida o’z kelishmovchiliklarini siyosiy va xavfsizlik kanallari orqali boshqarib kelayotganini ta’kidladi.

Iroq ham tenglamaning bir qismi bo’lishi mumkin.

Turkiya va Eron oxir-oqibat to’g’ridan-to’g’ri to’qnash kelishi mumkinmi yoki yo’qmi, noma’lumligicha qolmoqda. Biroq, Eronning azaliy ittifoqchisi Hizbullohga nisbatan bosim kuchayishiga javobi Suriya bilan cheklanib qolmasa kerak.

Eronlik tahlilchi Masud al-Fak: “Eron Turkiyaning kuchayib borayotgan ta’siriga qarshi turish uchun mintaqaviy sheriklariga, ayniqsa Iroqdagi Eron bilan ittifoqdosh qurolli guruhlarga murojaat qilishi mumkin”, dedi.

Uning so‘zlariga ko‘ra, Eron bu tashkilotlardan Suriya ichidagi o‘zgarishlarni shakllantirish yoki Damashqdan Bayrutgacha Tehron ta’siridan tashqarida yangi mintaqaviy tartib paydo bo‘lishining oldini olish uchun Iroqdagi Turkiya manfaatlariga bosim o‘tkazish uchun foydalanishi mumkin.

Bu stsenariyda, uning so’zlariga ko’ra, raqobat Suriyaning o’zidan ancha uzoqqa cho’ziladi va Iroq, Suriya va Livanni bog’laydigan kengroq ta’sir tarmog’ini qamrab oladi.

Turkiya va Eron mintaqaviy ta’sir uchun uzoq davom etgan raqobatga qaramay, deyarli to’rt asr davomida to’g’ridan-to’g’ri urushdan qochadi.

Usmonlilar imperiyasi va Safaviylar oʻrtasida bir qator urushlar boʻlib, 1639-yilda Qasr-e-Shirin shartnomasi yakunlandi va bu ikki davlat oʻrtasidagi zamonaviy chegaraning katta qismini oʻrnatdi. O’shandan beri ikki davlat to’g’ridan-to’g’ri harbiy to’qnashuvlardan qochadi.

Soʻnggi oʻn yilliklarda ikki davlat oʻrtasidagi mojarolar Iroq, Suriya va Janubiy Kavkazda avj oldi, garchi savdo-iqtisodiy aloqalarni kengaytirish ikki tomonlama munosabatlarda maʼlum barqarorlikni saqlashga yordam bergan boʻlsa ham.

Damashqdagi Suriya tadqiqot markazi tadqiqotchisi Vael Alvanning aytishicha, Suriyaning Hizbullohga qarshi keng qamrovli kampaniyasi Eron va uning Iroq ittifoqchilarini gijgijlashi mumkin, biroq u keskinlik Anqara va Tehron oʻrtasidagi toʻgʻridan-toʻgʻri mojaroga olib kelishini kutmagan.

“Eron oʻzining anʼanaviy tarmoqlari orqali Suriya ichida maʼlum darajadagi taʼsirni saqlab qolishga intiladi, Turkiya esa Suriya hukumatini xavfsizlik va iqtisodiy roli doirasida qoʻllab-quvvatlashda davom etadi”, dedi u Alxura bilan suhbatda. Bosim ikki davlat o‘rtasidagi harbiy mojaroga aylanmasdan, mintaqaviy maydon bo‘ylab tarqalishda davom etadi”.

Hozircha Turkiya Suriyaning Eron bilan toʻgʻridan-toʻgʻri toʻqnashuv maydoniga aylanishiga yoʻl qoʻymaslikka qaror qilgan koʻrinadi va Damashqdagi siyosiy va iqtisodiy taʼsirini kuchaytirish uchun barqarorlik muhim ekanligini tan oladi.

Biroq Anqara va Tehron munosabatlarining kelajagi nafaqat Suriyadagi ichki o‘zgarishlarga bog‘liq. Bu, shuningdek, Damashq Hizbulloh bilan qanday munosabatda bo’lishni tanlashiga va Eronning Yaqin Sharqda qolgan eng muhim strategik aktivlaridan birini himoya qilishga qanchalik tayyorligiga bog’liq.

Asl arab tilidan moslashtirilgan va tarjima qilingan.



Source link

Continue Reading

Trending

Copyright © 2025 Xabarlar. powered by Xabarlar.