Turk dunyosi
Shukrona kechki ovqatni qabul qilish bo’yicha maslahatlar: Turkiyani eritish, qolgan qoldiqlardan qochish uchun boshqa usullar va boshqa usullar
Oziq-ovqat ekspertlarining ta’kidlashicha, hatto yangi oshpazlar hatto Turkiyaning birinchi kuniga bag’ishlangan birinchi kunlik tarqalishdan qochish va bir nechta asosiy maslahatlarga rioya qilish orqali barchani sog’lom saqlash.
Rick Romero sizni Pro-ning Pro kabi qanday qilib qanday uyg’un qilishni ko’rsatadi. (Arxivdan)
minnatdorchilikni kechki ovqatni oldindan rejalashtiring
Ovqatning o’zi uchun, mutaxassislar katta kunning eng yaxshi boshlanishini aytadi. Oddiy xato: barcha idishlar o’z vaqtida tayyor bo’lish uchun rejalashtirilmagan. Bunga muzlatilgan kurkaga muzlatgichda eritish uchun etarli vaqt sarflashni o’z ichiga oladi. Sovutgichda bakterial o’sishni oldini olish uchun harorat etarlicha yuqori saqlanadi.
Eritish har 4-5 funt uchun bir kunni oladi, shuning uchun Turkingiz hajmiga qarab, bir necha kun davom etishi mumkin. Aks holda, siz muzlatilgan kurka pechga qo’yganingizda, u chiroyli va jigarrang ko’rinishi mumkin, ammo ichkarida sovuq bo’ladi.
“Asosan, siz chiroyli ko’rinadigan, ammo u pishirilmagan kurka popini olasiz, – deydi Nyu-Yorkdagi oshpaz ta’lim instituti.
Turkiyani pishiring
Turkiyani qanday pishirish kerak: taomingizni ishonchli tayyorlashga harakat qiling.
Mutaxassislarning ta’kidlashicha, siz qushni pishirishdan oldin pishirishdan oldin, qushni yuvish instinktga qarshi turishingiz kerak. Buni amalga oshirish uchun mikroblarni tarqatish mumkin. Puxta pishirish Turkiyadagi har qanday bakteriyalarni o’ldirishi kerak.
Qushning to’g’ri pishirilganligini ta’minlash uchun siz go’sht termometridan foydalanishingiz kerak. Bu uning eng og’ir nuqtasida 165 daraja bo’lishi kerak. Ko’p odamlar janob XUni taklif qilishgan maslahatlarga zid, mutaxassislar qushlar tomonidan o’rnatilgan qalqib chiqadigan termometrlarning muxlislari emas.
“Ular har doim o’lchash har doim emas, – dedi Angea Shou, Ayova shtat universiteti oziq-ovqat xavfsizligini kengaytirish bo’yicha mutaxassis.
Garchi bu munozarali bo’lsa-da, Shaw ham Turkiyaning tashqi tomonidagi to’ldirishni tavsiya qiladi. Aks holda, dedi u, siz qushdan bakteriyalarni yig’ishingiz mumkin. Uning so’zlariga ko’ra, bakteriyalarni o’ldirish uchun etarlicha to’ldirishni pishirish yoqish yoki quruq kurkaga olib kelishi mumkin, deydi u.
qoldiqlar
Ko’plab oilalar uchun katta dam olishdan keyin qoldiqlarni qoldirib, qolgan an’analar, ammo qolgan qoldiqlar abadiy qolmaydilar. Qolgan oziq-ovqat xavfsizligi to’g’risida siz bilishingiz kerak bo’lgan narsa.
Hatto hamma ovqatlanishni tugatgandan so’ng, haroratni boshqarish muammo bo’lishi mumkin. Mutaxassislarning ta’kidlashicha, qolgan oziq-ovqat ikki soat ichida muzlatilgan bo’lishi kerak, chunki bakteriyalar qayta tiklanayotgan ovqatga tez o’sishi mumkin.
Biroq, qolgan ovqat abadiy qolmaydi, shuning uchun oziq-ovqat mahsulotlari bilan kasallanishning oldini olish uchun oziq-ovqat xavfsizligi odatlarini qo’llash juda muhimdir. Umumiy ko’rsatma sifatida AQShning sog’liqni saqlash va insoniy xizmatlari bo’limi Turkiyani va boshqa qoldiqlarni 3-4 kun ichida oziqlantirish yoki muzlatishni tavsiya qiladi. Shukrona uchun, bu uni dushanba kuni eyish yoki muzlatib qo’yish kerakligini anglatadi.
Turkiya Day Yangilanchining hikoyasi
Quruq, haddan oshib ketgan qushlar, sherigi va xonadoshi bilan uyida va xonadoshi bilan uy sharoitida pandemik tufayli vaqt o’tkazishi uchun uyda yashaydigan sassiqlik. Molina Portlend shahrida bo’lib o’tgan Ekran-matbaa kompaniyasida ishlaydigan Molina, birinchi urinish qanday muvaffaqiyatsiz bo’lishi mumkinligini biladi. Bir necha yil oldin, xolasi shukronaga shimolimi kuyladi.
“Men uning uyiga bordim va u:” Men Makdonald’s buyuraman, – dedi u.
Molina uning birinchi kurkaidan xavotirda emas, lekin u va uning sherigi tovuqni sotib olish va qovurishni rejalashtirmoqda.
Meridenning ko’chmas mulk agenti Lori dehanti, ulashing, shuningdek, otasiga yoki boshqa qarindoshlariga tashrif buyurish o’rniga birinchi marta Turkiyani erini eri derligi.
Desnti kurka haqida juda tashvishlanmaydi. U hech qachon katta muxlis edi. Va men to’ldirishni retseptni takomillashtirishga qarataman.
“Men uni xarob qilayotganimdan xavotirdaman”, dedi u.
Oldinda rejalashtirish bu yil boshqa sabablarga ko’ra muhim bo’lishi mumkin. To’g’ri o’lchamdagi qushlarni olishingizga ishonch hosil qilishingiz kerak, chunki yig’ilishlar kichik bo’lishi kutilmoqda.
Shahar atrofi Detroytning robinskinining birinchi minnatdorchiliki uchun butun qush o’rniga Turkiya ko’krakini olishni rejalashtirmoqda. Faqat uning eri, qizlari va onasi yagona ishtirokchilar. U ilgari sekin pishirgichda Turkiya ko’kragini pishirdi, ammo u yana minnatdorchilik uchun nima qilish kerakligi haqida o’ylamagan.
“Bu yil aslida minnatdorchilik bildirishni rejalashtirmayapman”, dedi Ijtimoiy media ixtisoslashgan kompaniya faoliyat ko’rsatmoqda.
Shimoliy Karolinada Xuey sobiq xotining va o’g’illari uchun kechki ovqat rejasini qayta ko’rib chiqmoqda.
“Rostini aytsam, men buni aytmoqchi emasman. Men firibgarlik haqida o’ylayapman”, dedi Xuey sog’liqni saqlash texnologiyalari kompaniyasini boshqaradi. “O’ylaymizki, bizning navbatdagi bekatimiz pishirilgan Turkiyaning ajoyib to’xtash joyi bo’ladi.”
Bu voqea dastlab 2020 yil noyabrda nashr etilgan va yangilangan.
Mualliflik huquqi © 2025 KFSN TV. Ruxsatsiz takrorlash taqiqlanadi.
Turk dunyosi
Eronliklar nega Turkiyaga yog’ pishirish uchun kirishadi?
Turkiya va Eron o’rtasidagi gavjum Kapiko’y quruqlik yo’lida oddiy sahnalar oddiy eronliklar duch kelgan kurashlar haqida kengroq hikoya qiladi. Erondan kelganlar uyga olib ketish uchun katta shisha zaytun moyi, kungaboqar yog’i va makkajo’xori yog’ini sotib olayotganda, savdogarlar yog’ qutilari bilan o’ralgan kulbalarda doimiy biznes bilan shug’ullanadilar. Ko‘pchilik eronliklar qo‘lida 4 yoki 5 litrlik plastik butilkalar bilan chegaradan o‘tadi. Ba’zilar bu neftni o’zlari uchun ishlatishni rejalashtirsalar, boshqalari uni Eron ichida arzimagan foyda uchun qayta sotishni rejalashtirmoqda. So’nggi kunlarda narxlarning oshishi va ichki tanqislik tufayli savdo sezilarli darajada oshdi.
Turk dunyosi
Turkiyaning so’z urushi kuchaysa, Turkiya Isroilga qarshi qanday vositalardan foydalanishi mumkin?
Turkiya va Isroil o’rtasidagi so’z urushi so’nggi haftalarda kuchayib, ikki mintaqaviy kuch o’rtasidagi kelishmovchilikning chuqurligini ko’rsatmoqda.
Oxirgi jangovar harakatlar Istanbul Bosh prokuraturasi o‘tgan yili xalqaro suvlarda Global Sumud konvoyiga hujum uyushtirganlikda 35 kishini, jumladan Isroil Bosh vaziri Binyamin Netanyaxuni ayblaganidan boshlangan.
Bosh vazir Benyamin Netanyaxu prokurorning uzoq qamoq jazosini talab qilgan shikoyatini kuchayish chorasi sifatida tavsifladi.
Saylov yilida Isroil bosh vaziri o’z imidjini himoya qilishi kerak edi, ayniqsa AQShning Eron bilan o’t ochishni to’xtatishi tufayli uning mamlakatdagi mashhurligi pasaygan.
U yerda Bosh vazir Netanyaxu Xni qoraladi va Turkiya prezidenti Rajab Toyyib Erdo‘g‘onni o‘z kurd xalqiga qarshi genotsidda aybladi.
Yangi MEE axborot byulleteni: Quddus Dispatch
Turkiya Unpacked va boshqa MEE axborot byulletenlari bilan birga Isroil va Falastin haqidagi soʻnggi maʼlumotlar va tahlillarni olish uchun roʻyxatdan oʻting.
Netanyaxu uchun Erdo‘g‘onni jazolash unga siyosiy ochkolar to‘plash va ba’zi bir qarorga kelmagan saylovchilar tomonidan qo‘llab-quvvatlashga yordam berish uchun zarur qadam bo‘lgan bo‘lishi mumkin.
Ayni paytda Isroilning sobiq Bosh vaziri Naftali Bennet ham Turkiyaga qarshi ko’plab shiddatli bayonotlar tarqatib, mojaroga aralashishga qaror qildi.
AQSh elchisi Barak Turkiya Isroilning “keyingi Eroniga” aylanishi mumkin degan fikrni rad etdi.
ko’proq o’qish ”
Bennet Turkiyani “yangi Eron” deb ta’riflab, Turkiya hukumatiga qarshi chora ko’rish ehtimoliga shama qilib, “Biz Erondan keyin turolmaymiz” dedi.
Hozirgi so’z urushi shunchaki go’zal ritorikadan ko’ra ko’proq bo’lib, ikki davlat o’rtasida to’qnashuv kelib chiqishi mumkinligidan xavotirlar uyg’otdi.
Shuni esda tutish kerakki, ikki mamlakat o’rtasida keng ko’lamli mintaqaviy mojarolar, jumladan Isroilning G’azodagi genotsid urushi, Suriyada yangi hukumat o’rnatilishi, Isroilning Gretsiya va Kipr bilan aloqalarini chuqurlashtirish bo’yicha keskin kelishmovchiliklar mavjud.
Xo’sh, Turkiya va Isroil diplomatik munosabatlarni uzishdek keskin qadam tashlab, bir-biriga qarama-qarshi qo’yishsa nima bo’lardi?
neft oqimi
Ko‘pchilik Turkiya milliy xavfsizligiga tahdid tug‘ilsa, Boku-Tbilisi-Jayhon quvuri orqali Ozarbayjon neftining oqishini to‘xtatishi mumkinligini ta’kidlamoqda.
Xabar qilinishicha, bu neft Isroilning energiya ehtiyojlarining katta qismini ta’minlaydi va neft iste’molining deyarli 50 foizini qo’llab-quvvatlaydi.
Turkiyaning Isroilga nisbatan 2024-yil may oyidan beri amalda boʻlgan embargosiga qaramay, neft oqimi davom etmoqda, savdogarlar va xaridorlar uning oqimini ushlab turish uchun murakkab tartiblarga, jumladan, soya flotlaridan foydalanishga tayanishmoqda.
Agar Turkiya Ozarbayjonga o’z ta’sirini qo’llasa va klapanni yopsa, albatta, qisqa muddatli uzilishlar bo’lardi, ammo bu qancha davom etishi noma’lum.
Hozirda Isroilga qarshi xalqaro energiya sanktsiyalari mavjud emas va u ochiq bozorda neft sotib olishi mumkin.
Bundan tashqari, Isroil rasmiylari uzoq vaqtdan beri Ozarbayjondan neft sotib olish Boku bilan yaxshi munosabatlarni saqlab qolishga yordam berishini va Ozarbayjon bu strategik sheriklikni hurmat qilishga intilishini ilgari surmoqda.
havo maydoni
Tez-tez muhokama qilinadigan yana bir jazo chorasi Turkiyaning Isroil fuqarolik samolyotlari uchun havo hududini yopishi ehtimoli. Bu Isroil havo yo’llari va xalqaro aviakompaniyalar uchun narxlarning oshishiga olib kelishi mumkin.
Uzoq masofali marshrutlar ko’proq yoqilg’i sarfini, ko’proq ekipaj soatlarini va jadvalning mumkin bo’lgan buzilishlarini anglatadi, bularning barchasi isroilliklar uchun chiptalar narxining oshishiga va aviakompaniyalarning rentabelligining pasayishiga olib keladi.
Rossiya va Ozarbayjon kabi yo‘nalishlarga yetib borish murakkabroq bo‘lishi mumkin, ammo Qora dengiz ustidan uchish bu muammoni engillashtirishi mumkin.
Boshqa reyslar ham Turkiya orqali o’zgartirilishi mumkin.
Isroilning muqobil havo yo’llariga, jumladan Saudiya Arabistoni va so’nggi yillarda asta-sekin ochilayotgan boshqa mintaqaviy havo hududiga kirishi Turkiya cheklovlarining strategik ta’sirini sezilarli darajada kamaytiradi.
Ikki tomonlama savdo haqida nima deyish mumkin?
Embargodan keyin Turkiya va Isroil o’rtasidagi o’zaro savdo sezilarli darajada kamaygan bo’lsa-da, ba’zi turk mahsulotlari hamon uchinchi davlatlar orqali Isroilga etib boradi.
2025 yilga kelib Isroildan kelgan sayyohlar soni o’n minglab kishiga yetsa-da, Turkiya hukumati o’z fuqarolarining Turkiyaga borishiga to’sqinlik qiladigan bo’lsa, Isroilga katta zarba bo’ladigan darajada katta bo’lmaydi.
Turkiya hukumatining Isroilga nisbatan cheklangan ta’siri ikki davlat o‘rtasida real o‘zaro bog‘liqlikning yo‘qligi bilan bog‘liq.
O’zaro savdo bir paytlar Turkiya uchun juda foydali bo’lgan, ammo G’azodagi qirg’in tufayli uning katta qismi to’xtatilgan.
Potentsial ta’sir manbalaridan biri uzoq vaqtdan beri muhokama qilingan EastMed quvuri bo’lishi mumkin edi. Quvur orqali Isroil va Falastin gazini Yevropaga eksport qilish uchun Turkiyaga olib borish kerak edi.
Biroq, Isroilning G’azodagi urushi bu loyihani amalda yo’q qildi.
Anqara oʻz armiyasini kuchaytirish, mudofaa sanoatiga sarmoya kiritish va jilovlashni kuchaytirishdan tashqari, NATO davlatlari bilan aloqalarini chuqurlashtirish va Pokiston, Saudiya Arabistoni va Misr kabi mintaqaviy kuchlar bilan yana birlashish orqali Isroilning xatti-harakatlarini shakllantirishga intilayotgan koʻrinadi.
Turkiya uning Yevropa Ittifoqi bilan murakkab munosabatlari, Yevropaning xavfsizlik arxitekturasida yetakchi roli, Rossiya va Ukraina bilan o‘ziga xos munosabatlari, Afrika va Osiyo bilan o‘sib borayotgan aloqalari kelajakda jiddiy eskalatsiyaning oldini olish uchun yetarlicha himoya qatlamlarini ta’minlayotganiga ishonadi.
Vaqt ko’rsatadi.
Ushbu hikoyaning bir versiyasi Middle East Eye’ning Turkiyaning Unpacked jurnalida paydo bo’ladi, Turkiyaning eng katta hikoyalariga ikki haftada bir marta ichki qarash. Bu yerda roʻyxatdan oʻting.
Turk dunyosi
Turkiya Hormuz boʻgʻozida minalardan tozalash amaliyotlari orqali xavfsizlikni taʼminlashda hamkorlik qilish niyatida ekanligini bildiradi.
Tashqi ishlar vaziri Hakan Fidan Londonda qilgan chiqishida Turkiya ehtimoliy minalardan tozalash operatsiyalariga hissa qo’shish orqali Hurmuz bo’g’ozi xavfsizligini ta’minlash uchun sa’y-harakatlarni birlashtirishi mumkinligini aytdi.
Uning qayd etishicha, agar Eron va AQSh o‘rtasida muhim dengiz yo‘laklarini dengiz minalaridan tozalash bo‘yicha kelishuv bo‘lsa, turk texnik guruhi yuborilishi mumkin.
Turkiya hukumati bunday ishtirokni “insonparvarlik majburiyati” deb biladi va global energiya transporti uchun muhim yo’l bo’lgan bo’g’ozda barqarorlikni tiklash muhimligini ta’kidlaydi. Davom etayotgan mintaqaviy ziddiyatlar suv yo’llari harakatini to’xtatib qo’ydi va dunyo iqtisodiyotining ko’p qismini ta’minlovchi neft va gaz ta’minoti bilan bog’liq xavotirlarni kuchaytirdi.
Hormuz bo’g’ozi: Eron kemalarga hujum qilmoqda, yangi tahdid Hormuzda harakatni to’xtatadi
Taklif operatsion jihatlardan tashqariga chiqadi va Turkiyaning kengroq diplomatik ambitsiyalarini ta’kidlaydi. Turkiya hukumati oʻzini minalardan tozalash boʻyicha saʼy-harakatlarga hissa qoʻshuvchi sifatida koʻrsatib, oʻzining geosiyosiy taʼsirini kengaytirish, shu bilan birga mintaqaviy vositachi va barqarorlashtiruvchi kuch rolini kuchaytirishni maqsad qilgan.
Bunday missiyalarda ishtirok etish Turkiyaning munosabatlarini turli yo’llar bilan mustahkamlashi, G’arb hamkorlarini Eron bilan hamkorlik aloqalarini saqlab qolgan holda dengiz xavfsizligiga sodiqligiga ishontirishi mumkin.
Bu harakat Turkiyaning strategik avtonomiyani saqlab qolish va mintaqaviy tashabbuslarni hech qanday blokka toʻliq moslashmasdan turib, diplomatik mavqeini yaxshilash imkoniyatlaridan foydalanish boʻyicha uzoq yillik strategiyasiga mos keladi.
Turk dunyosi
Turkiya Eron-AQSh kelishuvidan keyin Hormuz minasini tozalashda ishtirok etishi mumkin, dedi tashqi ishlar vaziri
Turkiya Tashqi ishlar vaziri Hakan Fidan, har qanday kelishuvdan keyin texnik guruhlarning bo’g’ozda minalardan tozalash ishlarini olib borishi kutilayotganini aytib, Turkiyaning bu kabi sa’y-harakatlarga ijobiy qaraganini bildirdi.
Source link
Turk dunyosi
Avstraliya va Yangi Zelandiya Birinchi jahon urushini xotirlash uchun Turkiyada yig’ilishdi
ISTANBUL (AP) – Avstraliya, Yangi Zelandiya va Turkiyadan kelgan rasmiylar va mehmonlar shanba kuni Turkiyaning shimoli-g’arbiy qismida Gallipoli jangining 111 yilligini nishonlash uchun yig’ildi.
Tantanali marosim mahalliy vaqt bilan soat 5:30 da Avstraliya va Yangi Zelandiya armiyasi korpusi (ANZAC) 1915 yil 25 aprelda tongda Gallipoliga birinchi qo’ngan qirg’oq yaqinida boshlandi.
Bir soat davom etgan tadbirda ishtirokchilar, jumladan, dunyoning turli burchaklaridan kelgan vakillar tomonidan motam madhiyalari, duolar va gul sovg‘alari yangradi.
Usmonli imperiyasini mag’lub etish uchun Britaniya boshchiligidagi Gelipoli kampaniyasi oxir-oqibat muvaffaqiyatsizlikka uchradi va sakkiz oylik to’qnashuvda har ikki tomondan o’n minglab o’limga olib keldi. Maqsad O‘rta yer dengizidan Dardanel orqali Istanbulgacha bo‘lgan dengiz yo‘lini ta’minlash va Usmonlilar imperiyasini urushdan chetlashtirish edi.
Jang nafaqat Avstraliya va Yangi Zelandiyaning milliy o’ziga xosligini shakllantirishga yordam berdi, balki sobiq dushman Turkiya bilan ham do’stlikni mustahkamladi.
Yangi Zelandiya general-gubernatori Dame Cindy Killo o’zining kirish so’zida shunday dedi: “Buyuk azob-uqubatlar orqali ham tushunish chuqurlashadi va do’stlik sobiq dushmanlardan chiqishi mumkin. Turkiya, Avstraliya va Yangi Zelandiya o’rtasidagi munosabatlar umumiy insoniyatimizni xotirasi, hurmati va e’tirofiga asoslanadi”.
Turk polkovnigi Fotih Canciz Turkiyaning asoschisi Mustafo Kamol Otaturkning 1934-yilda urushda halok bo‘lganlar xotirasiga bergan tasannosini o‘qib chiqdi va shunday dedi: “Qoni to‘kib, hayotdan ko‘z yumgan qahramonlar… sizlar hozir do‘st yurt tuprog‘ida yotibsizlar. Shuning uchun tinchlaning. Biz uchun Jonni oilasi bilan yonma-yon yurtimizdagi Mehmetz oilasi o‘rtasida farq yo‘q”.
Otaturk dastlab Gallipolida turk qoʻshinlari qoʻmondoni sifatida shuhrat qozongan, soʻngra Turkiyaning mustaqillik urushiga boshchilik qilgan va yakunda Turkiya Respublikasiga asos solgan.
-
Siyosat4 days agoSaida Mirziyoyeva xalqaro forumda Prezident murojaatini o‘qib eshittirdi
-
Siyosat5 days agoSamarqandda narkotiklarning transmilliy tahdidlariga qarshi kurash bo‘yicha xalqaro forum bo‘lib o‘tmoqda
-
Siyosat4 days agoHukumat mehnat muhojirlariga til oʻrgatish va malaka olish xarajatlari uchun kompensatsiya toʻlashi kerak
-
Siyosat3 days agoPrezident Shavkat Mirziyoyev JSST bosh direktorini qabul qildi
-
Siyosat3 days agoPrezident Mirziyoyev mintaqaviy sammitda yashil savdo yoʻlaklari va yagona iqlim investitsiya strategiyasini taklif qildi
-
Dunyodan5 days ago
Prezident Tramp Eron rahbariyati bilan uchrashishga tayyorligini ma’lum qildi
-
Jamiyat3 days ago
Giyohvand moddalar aylanmasini nazorat qilishning milliy tizimi takomillashtiriladi
-
Iqtisodiyot2 days ago
Markaziy bank: 24-aprelda dollar pasayadi
