Dunyodan
Ultra qayta ishlangan oziq-ovqatlar global sog’liqni saqlash tahdididir, ekspertlar ogohlantirmoqda
Ultra qayta ishlangan oziq-ovqatlar (Uskuna) bu dunyoning dietalaridan kamaytirish uchun sog’liq va harakatlarga tahdid solinadi, deydi xalqaro ekspertlar tomonidan global tadqiqotlar bilan ishtirok etgan xalqaro ekspertlar.
Ularning so’zlariga ko’ra, yangi, barcha oziq-ovqatlarning narxi arzonlashadi, yuqori qayta ishlangan parhezlar eyishimiz, turli xil surunkali kasalliklar, shu jumladan semirib ketish va depressiya xavfini oshirmoqda.
Lancetda yozish, tadqiqotchilar hukumatlar “kuchaytirish” kerakligini va keng ovqatlanish mahsulotlariga kirish huquqini moliyalashtirish uchun ogohlantirishlar va soliqlarni kiritish.
Biroq, ba’zi olimlar ushbu sharhni UPFni bevosita sog’liq muammolariga olib keladi va buni ko’rsatish uchun ko’proq tadqiqotlar va sinov zarurligini isbotlay olmaydi.
Ultra qayta ishlangan oziq-ovqat mahsulotlari sifatida, masalan, emulsifikatorlar, konservantlar, qo’shimchalar, ranganlar va tatlandırıcı kabi besh yoki undan ortiq ingredientlarni o’z ichiga olgan.
UPF-ga misollar, klasterlar, kassalar, xamir ovqatlar, pechene, tezkor sho’rvalar, fizik ichimliklar, muzqaymoq va supermarket nonini o’z ichiga oladi.
Tadqiqotlar shuni ko’rsatadiki, bu sanoat ishlab chiqarilgan oziq-ovqatlar dunyoning dietasida ko’payib, ortiqcha shakar, nosog’lom yog’lar va tola va oqsil etishmasligi yomonlashadi.
UPFning sog’lig’i bo’yicha dalillarni ko’rib chiqish, 43 global ekspertlar tomonidan o’tkazilgan va 104 ta uzoq muddatli tadqiqotlar asosida ushbu oziq-ovqat mahsulotlari 12 sog’liqni saqlash sharoitida xavf ostida bo’lishidan dalolat beradi.
Bularga 2 ta diabet, yurak-qon tomir kasalliklari, buyrak kasalligi, tushkunlik va har qanday sababdan erta o’limni o’z ichiga oladi.
Tomislarni tasniflash uchun “Nova Paulo” universitetini tashkil etuvchi Karlos Monteiro muallif Karlos Monteiro muallifi Karlos Monteiro tomonidan yaratilgan.
“Odamlar eydigan narsalarga o’tish kuchli marketing va siyosiy lobbini ustuvorlik bilan ta’minlangan kuchli global korporatsiyalar tomonidan kuchayib boradi, bu sog’liqni saqlash siyosatini samarali parhez qilishni to’sib qo’yadi”, deya qo’shimcha qildi u.
Sidney universitetidagi hammualliflik muallifi: “Sog’liqni saqlash bo’yicha kuchli global sog’liqni saqlash, shu jumladan tamaki sanoatiga qarshi kurashish uchun kelishilgan hamkorlik choralari” deb aytdi.
Sharh shuni ko’rsatadiki, Klinik sinovlar yo’qligi, UEF qanday zarar etkazadi, ammo bu dunyo bo’ylab odamlarni sog’liq uchun xavflardan himoya qilish choralarini kechiktirmasligi kerak.
Ba’zi olimlar, odamlarning parhezidagi UPFning ta’siri odamlarning hayotidagi boshqa omillardan, masalan, hayot tarzi, xatti-harakati va boylik kabi boshqa omillardan ajratib olish qiyinligini ta’kidladilar.
Novani tasniflash tizimining tanqidchilari, bu oziq-ovqatlarni qayta ishlash darajasida va to’yimli oziq-ovqat qanday oziq-ovqatga bog’liq emasligini ta’kidlamoqda. Masalan, non, nonushta don, kam semiz yogurt, chaqaloq formulasi va baliq barmoqlari ultra qayta ishlangan mahsulotlar sifatida tasniflanadi, ammo ular yaxshi narsalarga to’la.
Kevin Makconeway, Emerite Emeritus Open universitetida amaliy statistika professori: “Bunday tadqiqotlar korrelyatsiyalarni topishi mumkin, ammo biz korrelyatsiyalarni topishi mumkin, ammo biz korrelyatsiyani topishi mumkin, ammo biz etkazilgan narsaga ishonch hosil qila olmaymiz.”
Uning so’zlariga ko’ra, hanuzgacha “savollar va qo’shimcha tadqiqotlar uchun xonalar” bor edi.
“Hech bo’lmaganda, hech bo’lmaganda UPF ba’zi surunkali kasalliklar xavfini oshirishi mumkin. Biroq, bu barcha UPF kasallik xavfini oshiradi.”
Ultra qayta ishlangan oziq-ovqatlar kasallikka olib kelishi yoki hissasi yo’qligini hali aniq emas.
Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash bo’yicha ba’zi ijobiy tomonlar bo’lganini aytishicha, oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlashning ijobiy tomonlari borligini va oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash bizning sog’lig’imizga qanday ta’sir qilishini tushunish uchun “shoshilinch ehtiyoj” bo’lganini aytdi.
Sanoatni aks ettiruvchi oziq-ovqat va ichimlik federatsiyasi (FDF), UPF muzlatilgan no’xat va umurtqali non kabi muvozanatli ovqatlanishning bir qismi bo’lishi mumkin.
“Kompaniyalar biz sog’lom, biz sog’lom, biz sog’lomroq ovqatni sotib olishni sotib oladigan bir qator o’zgarishlar qildilar, – deydi Kate Holiwell, FDFning bosh ilmiy xodimi.
Do’konlarda va supermarketlarda sotiladigan shakar va tuz miqdori 2015 yildan beri uchdan biriga tushdi, deya qo’shimcha qildi u.
Shu yil boshida Buyuk Britaniyaning ovqatlanish bo’yicha ilmiy maslahat qo’mitasi ultra qayta ishlangan oziq-ovqatlar iste’mol qilish va salbiy sog’liqni saqlash ta’siri o’rtasidagi bog’liqlik “masalasi” bo’lgan.
Biroq, bu oziq-ovqatlar qayta ishlanganmi yoki zararli emas, chunki ular kaloriya, to’yingan yog ‘, tuz va bepul shakarda baland edilar.
Hozirgi Buyuk Britaniya hukumati parhez maslahatlari ko’proq meva, sabzavot va tolani iste’mol qilish, shakar, yog ‘va tuz.
AQShda sog‘liqni saqlash sohasidagi eng yirik firibgarlikni uyushtirganlikda gumon qilingan amerikalik tadbirkor Ibrohim Xaldun Hilmi Turkiyada hibsga olindi. Bu haqda AQSh Federal qidiruv byurosi (FTB) ma’lum qildi.
Tergov ma’lumotlariga ko’ra, Hilmi Medicare davlat tibbiy sug’urtasi dasturidan 3,7 milliard dollarni firibgarlik yo’li bilan o’zlashtirmoqchi bo’lgan.
Uning nazorati ostidagi kompaniyalar, jumladan Sunshine Senior Solutions, rasmiy ravishda tibbiy asboblar yetkazib beruvchisi sifatida faoliyat yuritgan. Ammo prokurorlarning aytishicha, ushbu kompaniyalar orqali davlat dasturiga tizimli ravishda yolg‘on hisobotlar kiritilgan.
Tergovchilarning ta’kidlashicha, kompaniyalar tizza bo’g’imlari, qo’l tirgaklari, kateterlar, yaralarni parvarish qilish vositalari va boshqa tibbiy mahsulotlar uchun milliardlab dollar to’lashni talab qilgan. Biroq, ko’plab bemorlar buyurtma bermagan, olmagan yoki umuman bunday uskunaga ega emas edi.
Huquq-tartibot idoralari Hilmini 2025 yilning may oyida hibsga olishlari kerak edi, biroq u tergovdan qochish uchun mamlakatdan qochib ketdi.
Bir yildan ortiq qidiruvdan so‘ng Turkiya huquq-tartibot idoralari uning shaxsini aniqlab, hibsga oldi. Shundan so‘ng FQB maxsus operatsiya o‘tkazib, gumonlanuvchini AQShga ekstraditsiya qildi.
FQB direktori Kash Patel bu ishni AQSh tarixidagi eng yirik tibbiy sug‘urta firibgarliklaridan biri deb atadi.
Hilmi Medicare dasturini aldashda ayblanib, federal sudda sudlanmoqda. AQSh qonunlariga ko’ra, bunday jinoyatlar uchun katta miqdorda jarima va yillar qamoq jazosi qo’llanilishi mumkin.
Mazkur ish transmilliy jinoiy tarmoqlarni fosh qilishga qaratilgan “Oltinga hujum” operatsiyasi doirasida tergov qilinmoqda. Operatsiya davomida yuzlab odamlarga nisbatan jinoiy ish qo‘zg‘atildi.
Janubiy Koreyaning sobiq prezidenti ustidan sud jarayonining yangi bosqichi: prokurorlar o‘lim jazosini talab qilmoqda.
Yonhap News xabariga ko‘ra, Maxsus prokuratura 2024-yilda harbiy holat joriy qilinganidan keyin sodir bo‘lgan davlat to‘ntarishiga urinish munosabati bilan Janubiy Koreyaning sobiq prezidenti Yun Sek Yolga o‘lim jazosini berishni yana bir bor so‘ragan.
Seul apellyatsiya sudi tanaffusdan keyin qayta ochildi. Sud jarayoni avvalroq Yun Seok Yolning sudyani ishdan bo‘shatish haqidagi iltimosi tufayli to‘xtatilgan edi, biroq Oliy sud bu iltimosni rad etdi.
Ayblov tomoni birinchi instantsiya sudining hukmi juda yumshoq ekanligini ta’kidlab, avvalgi pozitsiyasini saqlab qoldi.
Fevral oyida sud sobiq prezidentni davlat toʻntarishiga urinishda boshchilik qilgani uchun umrbod qamoq jazosiga hukm qilgan edi.
Bundan tashqari, prokuratura quyi sudning sobiq harbiy qo’mondon Roh Sang-vonning yozuvlarini harbiy holatga tayyorgarlik ko’rish dalili sifatida rad etish to’g’risidagi qaroriga e’tiroz bildirdi.
Maxsus prokuratura “Birinchi sud hukmi juda yumshoq bo‘ldi”, dedi va Yun Seok Yulga o‘lim jazosi berilishini so‘radi.
Xurmuz bo‘g‘ozi orqali suzib ketayotgan yuk kemasi snaryadga uchradi. Britaniya harbiylari hodisada kemaning boshqaruv qismi shikastlanganini, biroq qurbonlar va atrof-muhitga zarar yetkazilgani haqida xabar berilmaganini aytdi.
Hodisa Ummon qirg‘oqlaridan 12,5 dengiz mili uzoqlikda sodir bo‘lgan. Hodisa Eron Islom inqilobi qo‘riqchilari korpusi Tehron ruxsatisiz Hormuz bo‘g‘ozi orqali o‘tadigan kemalar haqida navbatdagi ogohlantirish berganidan bir necha soat o‘tib sodir bo‘lgan.
Ijtimoiy tarmoqlarda tarqalayotgan videoda IIMK dengiz floti nomidan radio ogohlantirish eshitilishi mumkin. Unda aytilishicha, Hormuz boʻgʻozi orqali oʻtish faqat Eron ruxsati bilan va belgilangan yoʻnalishlar boʻylab amalga oshirilishi kerak.
Shu bilan birga, Ummon Birlashgan Millatlar Tashkilotining Xalqaro dengiz tashkiloti bilan hamkorlikda kemalar uchun yangi xavfsiz marshrutni ishga tushirdi. Maʼlumotlarga koʻra, ushbu yoʻnalish boʻylab oʻtuvchi kemalar soni tez surʼatlar bilan ortib bormoqda.
Eron bu yo‘nalishni “qabul qilib bo‘lmaydigan va o‘ta xavfli” deb atadi, chunki u o‘z roziligisiz o‘rnatilgan.
AQSh Davlat kotibi Marko Rubio Fors ko‘rfazi mamlakatlari tashqi ishlar vazirlari bilan uchrashuvda AQSh va uning ittifoqchilari Hormuz bo‘g‘ozi orqali yuk tashish erkinligini ta’minlashda davom etishini aytdi. Uning aytishicha, yangi dengiz yo‘llari ochiq qolishi muhim.
Venesuela shimolida sodir bo‘lgan ikki kuchli zilzila oqibatida vayron bo‘lgan binolar va uylar vayronalari ostidan tirik qolganlarni qidirish ishlari davom etmoqda. Rasmiylarga ko’ra, 235 kishi halok bo’lgan va 4300 kishi yaralangan.
“Afsuski, bizda jasadlari tibbiy muassasalarimizga olib ketilgan yoki to’g’ridan-to’g’ri vafot etgan 235 qurbon haqida ma’lumot bor”, dedi payshanba kuni sog’liqni saqlash vaziri Karlos Alvarado davlat televideniyesida.
Chorshanba kuni kechki 7,2 va 7,5 magnitudali zilzilalar ortidan minglab odamlar bedarak yo‘qolganligi sababli qurbonlar soni yanada ortishi kutilmoqda. Ushbu zilzilalar Venesuelada 100 yildan ortiq vaqt davomida sodir bo’lgan eng kuchli zilzilalar qatoriga kirdi va ular butun mintaqada sezildi.
Ushbu fojiaga javoban, AQSh Moliya vazirligi Venesueladagi zilzila oqibatlarini bartaraf etish bilan bog’liq faoliyatga ruxsat berish uchun 23 oktyabrgacha ba’zi sanksiyalardan voz kechishga qaror qildi.
Shu bilan birga, Venesuela shimolidagi shaharlarning vahimaga tushgan aholisi vayronalar orasidan bedarak yo‘qolganlarni qidirish uchun ko‘chalarga chiqdi.
Chang va qonga botgan qurbonlar vayronalar ostidan olib chiqildi. Ular orasida bolalar va hayvonlar ham bor edi.
Venesuela davlat televideniyesi qutqaruv operatsiyasining dramatik lavhalarini namoyish etdi.
Biroq tabiiy ofat yuz bergan hudud aholisi qutqaruv guruhlari yetarli emasligidan noligan. Ba’zilar rasmiylar va’da qilgan og’ir texnika qayerdaligini so’rashdi, aholi va qo’shnilar esa vayronalarni o’zlari olib tashlashga majbur bo’lganidan shikoyat qilishdi.
Uch farzandning onasi Diana Delgado bedarak yo‘qolgan 8 yoshli o‘g‘li haqida “Men farzandim qayerdaligini bilmoqchiman, u vayronalar ostidami yoki evakuatsiya markazidami, bilishni xohlayman”, dedi.
Poytaxt Karakasdan shimolda joylashgan La Guayra qirg‘oq mintaqasi bo‘ronning eng og‘ir qismini ko‘tardi. U yerda mamlakatning asosiy aeroporti joylashgan. Zarar tufayli yopilgan, bu esa yordam yetkazilishini imkonsiz qilgan.
Dunyoning turli burchaklaridan, jumladan, shu yil boshida Venesuelaning o‘sha paytdagi prezidenti Nikolas Maduroni harbiy amaliyotda qo‘lga olgan AQShdan yordam va materiallar takliflari kelib tushdi.
Belarus Rossiya va Ukraina o’rtasidagi urushda qatnashish niyatida emas. Bu haqda Aleksandr Lukashenko Rossiyaning Belarusdagi elchisi Boris Grizlov va Moskva viloyati gubernatori Andrey Vorobyov bilan uchrashuvda gapirdi.
Bu Lukashenko Kreml Boris Grizlov orqali Belarusni mojaroda faolroq ishtirok etishga undayotganini birinchi marta oshkora tan oldi.
Lukashenko Grizlovga shunday dedi: “Urushga aralashishning hojati yo’q. Boris Vyacheslavovich bizni urushga tortish jarayonini uyushtirmoqda. Bizni bunga undash ham kerak emas”.
Lukashenko bu masalani Rossiya prezidenti Vladimir Putin bilan bir necha bor muhokama qilganini va belaruslar ukrainaliklar bilan jang qilishni istamasligini aytdi.
Shu bilan birga, u Belarus Rossiya mintaqasini, jumladan, Moskva viloyatini iqtisodiy va xavfsizlik sohalarida qo‘llab-quvvatlashga tayyorligini bildirdi.
Wall Street Journal gazetasining yozishicha, Ukraina neftni qayta ishlash zavodlaridagi ish tashlashlar tufayli Belarus Rossiyaga benzin va boshqa neft mahsulotlarini yetkazib bermoqda.
Nashr Rossiya va Yevropaning sobiq va amaldagi rasmiylariga tayanib, Rossiya yil boshidan beri Belarus hududidan Ukrainaga hujum qilish va NATO davlatlariga qarshi gibrid operatsiyalarni o‘tkazish uchun ruxsat so‘raganini xabar qiladi. Manbalarning aytishicha, bu muzokaralarga birinchi navbatda Boris Grizlov rahbarlik qiladi.
Hisobotda, shuningdek, Fransiya prezidenti Emmanuel Makron may oyida janob Lukashenkoga qo‘ng‘iroq qilib, uni urushga qo‘shilmaslikka chaqirgan.
Eldor Shomurodovning goli JCh–2026 guruh bosqichidagi eng chiroyli deb topildi
Al Kaponedan Gulnora Karimovagacha: “Kir pullar” qanday yuviladi?
Navoiyda 7 yoshli bolaga yuk mashinasi boshqaruvini bergan shaxsga chora ko‘rildi
-
Dunyodan4 days agoQirgʻiziston va Oʻzbekiston chegarani delimitatsiya qilish doirasida hudud almashadilar
-
Sport5 days agoYaponiya futbolining buyuk sabog‘i: mag‘lubiyatdan to‘g‘ri xulosa chiqarish
-
Siyosat5 days agoPrezident Shavkat Mirziyoyev AQSh Savdo vakili Jeymison Grini qabul qildi
-
Dunyodan2 days agoEron Hormuz boʻgʻozi orqali oʻtayotgan kemalarni ogohlantirdi
-
Sport4 days agoDo‘stlar sharafiga Lamin Yamal deb nomlangan bola – jahon futbol yulduzi haqida
-
Iqtisodiyot4 days ago
Ertaga dollar tushib, yevro biroz ko‘tariladi
-
Jamiyat4 days agoVatanparvar jurnalistlarni o‘zimga do‘st va maslakdosh deb bilaman
-
Iqtisodiyot2 days ago“Xohlagan ekinni ekish mumkin” – Yangi tartib fermerga nima beradi?