Jamiyat
Mashhur ichimlik jigar kasalliklaridan himoyada yordam berishi aniqlandi
Muntazam ravishda kofe iste’mol qilish sirroz, jigar saratoni va jigar bilan bog‘liq o‘lim xavfini kamaytirishi mumkin. Bu o‘z tadqiqot natijalarini Clinical Gastroenterology and Hepatology (CGH) jurnalida nashr etgan olimlar tomonidan chiqarilgan xulosadir.
Tadqiqotchilar Buyuk Britaniya Biobank loyihasining o‘rtacha 13 yil davomida kuzatilgan 354 957 ishtirokchisining ma’lumotlarini tahlil qilishdi. Kofe ichmaydiganlarga nisbatan, kuniga besh yoki undan ko‘p stakan ichganlarda sirroz xavfi 32 foizga, jigar saratoni xavfi 47 foizga va jigar kasalligidan o‘lim xavfi 42 foizga pastroq edi. Ijobiy bog‘liqlik kuniga atigi bir-ikki stakan bilan kuzatildi va uch-to‘rt stakan bilan aniq ko‘rindi.
Bundan tashqari, MRT tekshiruvlari kofe ichuvchilarda jigarda yog‘, yallig‘lanish, fibroz va temir to‘planishi kamroq ekanligini ko‘rsatdi. Qon tahlillari shuningdek, sog‘lom jigar faoliyati bilan bog‘liq oqsillarning yuqori darajasini va yallig‘lanish va to‘qima chandiqlarida ishtirok etadigan oqsillarning past darajasini aniqladi.
Bu topilmalar birinchi marta kofening himoya ta’sirining mumkin bo‘lgan biologik mexanizmlarini tushuntirishga yordam beradi.
Mualliflar ushbu tadqiqot sabab-oqibat bog‘liqligini isbotlamasligini va hamma jigarini himoya qilish uchun kofe ichishni boshlashi kerak degani emasligini ta’kidlaydilar. Ularning ta’kidlashicha, kofe ushbu xususiyatini asosiy profilaktika choralari – vaznni saqlash, spirtli ichimliklar iste’molini cheklash, jismoniy faol bo‘lish va qon shakarini, qon bosimini va xolesterinni nazorat qilish bilan to‘ldirishi mumkin, ammo ularning o‘rnini bosa olmaydi.