Millie Overton ismli ona oilasi bilan Turkiyaga sayohat qilishdan xursand edi, lekin tez orada ular katta xatoga yo’l qo’yganini angladi, chunki bu u kutganidek bo’lmagan.

Ayol Turkiyaga kelganida xatosini tushunadi (stok rasm) (Rasm: GettyImages)

Dam olish kunlari sayohat qilish qimmatga tushishi mumkin, ayniqsa siz butun oilangizni olib kelmoqchi bo’lsangiz, lekin yuqori xarajatlardan qochishning bir usuli – yilning kamroq gavjum vaqtlarida sayohat qilish. Bu ko’pincha bahor yoki kuzda maktab yoki bank bayramlari bo’lmaganda sayohat qilishni anglatadi.

Biroq, bu o’z-o’zidan kutilmagan muammolar ro’yxati bilan birga kelishi mumkin. Bu yil aprel oyi boshida oilasini Turkiyaga har tomonlama ta’tilga olib borishga qaror qilgan Nottingemshir shtatining Bliduort shahridan bo’lgan Millie Overtonga tegishli edi. Ammo hammasi u kutganidek bo‘lmadi.

Millie o‘z ta’tilini rejalashtirishda katta xatoga yo‘l qo‘yganini tushundi va quyosh to‘shagida yotib, mehmonxonadagi hovuz bo‘yida quyoshga botish o‘rniga, o‘z ta’tilining “haqiqatini” baham ko‘rish uchun TikTokga bordi.

“Turkiyani aprel oyida kitob… hech kim aytmaydi!!!” Millie videodagi ustki matnda yozgan.

Kontentni roziligisiz ko’rsatib bo’lmaydi

U mehmonxonada quyosh to’shagida quyoshdan saqlaydigan ko’zoynak taqqan, lekin issiq bo’lish uchun adyolga o’ralgan holda yotganini ko’rishgan.

Keyin Millie mehmonxona hovuzi yonida yotganini ko‘rsatish uchun kamerani ko‘rsatdi, biroq osmon u kutgan ko‘k va quyoshli sharoitdan yiroq edi. Buning o’rniga, xuddi Angliyadagi har qanday kun kabi kulrang va bulutli edi.

U postga izoh qoldirdi va shunday dedi: “Uyda havo issiqroq! Biz hozir tanaffusdamiz, shunday emasmi?”

Mille Turkiyada qayerda ekanligini tushuntirmadi, lekin aprel oyida mamlakatdagi oʻrtacha ob-havo odatda yumshoq va yoqimli bahor ob-havosi boʻlishini, oʻrtacha harorat 10 dan 20 darajagacha boʻlishini, diqqatga sazovor joylarni tomosha qilish uchun juda mos keladi, lekin plyajlar va basseynlar bilan hamma narsani qamrab oluvchi taʼtilni izlayotgan boʻlsangiz, unchalik ham ideal emasligini aytdi.

Shu bilan birga, Buyuk Britaniyada joriy yilning aprel oyi g’ayrioddiy issiq bo’ldi, ko’plab hududlar quruq, quyoshli osmon va juda nam qishdan keyin iliq ob-havodan bahramand bo’ldi. Bu baʼzi hududlarda rekord darajadagi eng issiq boʻldi, harorat Selsiy boʻyicha deyarli 26 darajaga yetdi.

Aftidan, aprel oyida Turkiyaga sayohatni bron qilgan yagona odam Mill emas edi, chunki ko’p o’tmay yana bir qancha kishi sharhlar bo’limida o’z fikrlari bilan o’rtoqlashdi.

Bir kishi shunday deb yozgan: “7 kun ichida kelishi juda qo’rqinchli”. Yana bir kishi shunday dedi: “Payshanba kuni suv o’tkazmaydigan ko’ylagi va issiq kiyimda keldim. Butun hafta yomg’ir yog’adiganga o’xshaydi”.

Yana biri: “Sovuq bo‘lganda, o‘zingizni ko‘chada o‘tirishga nega majburlaysiz? Uyga kiraylik. Bayramlarda basseyn bo‘yida o‘tirish majburiy emas”, deb taklif qildi.

Biroq, yana bir kishi: “Men mart oyining oxirida u erga bordim, ob-havo yaxshi edi” deb o’rtoqlashdi.

Agar siz sayohatni bron qilmoqchi bo’lsangiz, ob-havodan ko’ngli qolmaslik uchun sayohat qilayotgan oyning o’rtacha haroratini bilib olishingiz ma’qul.

Source link

ochiq havoda
BDN ning Outdoors bo’limi o’quvchilarni Meyn o’rmonlari, suvlari va yovvoyi joylariga olib boradi. Bizda ov, baliq ovlash, yovvoyi tabiat, tabiatni muhofaza qilish, dam olish va boshqalarni boshdan kechirgan odamlarning hikoyalari mavjud. Ushbu bo’lim Meynda ochiq havoda yashashni belgilaydigan amaliy bilimlar, dala hisobotlari, muammolar, tendentsiyalar va an’analarga qaratilgan. Bu erda ochiq havoda ko’proq maqolalarni o’qing.

Yangi Angliyada bahor – yilning yoqimli vaqti.

Mana, Meyn shtatida biz “Loy mavsumi” deb nomlangan beshinchi mavsumni taniymiz. Aynan shu paytda biz qor va muz erishini, mavsumiy yomg’irlarni va oqimlarni to’ldirishni boshdan kechiramiz.

Meyn kurka mavsumi dushanba kuni boshlanadi, ammo muvaffaqiyatli mavsumga tayyorgarlik ko’rish uchun hali vaqt bor.

Shomil infektsiyasiga qarshi ehtiyot choralarini ko’rishingiz va bahorgi ov faoliyatidan ko’proq zavq olishingiz mumkin.

Umumiy usul – ochiq do’konga borib, Sawyer’s Permethrin Repellent purkagichini sotib olish. Ov kamuflyajini yoki asbob-uskuna sumkangizni ushbu hasharotlarga qarshi vosita bilan purkash, dalada duch kelishi mumkin bo’lgan shomillarni qaytarishga yordam beradi. Asosiysi, uni hamma joyiga püskürtmek va tashqarida quritib qo’yishdir. Buni tugatgandan so’ng, hamma narsani qurilish sumkasiga soling va ishlatishga tayyor bo’lgach, uni olib tashlang.

Agar siz ushbu usulni qo’llamasdan tashqariga chiqishni tanlasangiz, siz, albatta, ko’p miqdorda Shomil bilan uyga qaytasiz va kuningizni buzasiz.

Kurka ovining muvaffaqiyatli bo’lishiga kafolat yo’q bo’lsa-da, daladan stolga qush bilan nima qilish kerakligi haqidagi rejaga ega bo’lish ov rejasi kabi muhimdir.

Menda yovvoyi kurka ovlash muzlatgichni yangi protein bilan to’ldirish uchun ajoyib imkoniyatdir. Qushlarning ko’p turlari, saxiy fasllar va hosil chegaralari bizga bu hayajonli qushlarni kuzatish imkoniyatlarini beradi.

Ko’plab qush ovchilari uchun odatiy amaliyot – qushning ko’kragini yopishtirish va oyoqlari va sonlarini tashlash. Men sizni potentsial go’shtni isrof qilish haqida ikki marta o’ylashga chaqiraman. Bu nafaqat siz yig’ib olgan narsangizga hurmatni ko’rsatadi, balki bu qismlarni qayta tashlamasdan pishirishni ham ta’minlaydi.

Yovvoyi kurka go’shti tovuq go’shtini iste’mol qilishga o’xshaydi, juda toza ta’mga ega. Ko’pgina o’yin turlarida bo’lgani kabi, bundan foydalanishning ko’plab usullari mavjud.

Pishirishdan oldin yovvoyi kurkangizni ziravorlash hosilingizni taomga aylantirish uchun qadamdir. Kredit: Dennis Corriveau tomonidan taqdim etilgan

Yovvoyi kurka variantlarini hisobga olgan holda, yig’ilgan qushning o’rtacha og’irligi 15 dan 20 kilogrammgacha. O’ylash kerak bo’lgan birinchi narsa – qushingizdan qanday zavqlanishni xohlayotganingiz. Siz butun qushni pishirasizmi yoki uni turli xil ovqatlarda bahramand bo’lishingiz uchun bo’laklarga bo’lasizmi?

Agar siz nostaljik his qilsangiz va butun qushni pishirmoqchi bo’lsangiz, qushni 24-48 soat davomida tuzlashni tavsiya etamiz. Yovvoyi kurka kam yog’li, shuning uchun sho’rlash go’shtdagi murakkab oqsillarni parchalaydi va qushni namlik bilan to’ldiradi. Keyin qushni tajribali va pishirilgan yoki ehtiyotkorlik bilan qovurilgan bo’lishi mumkin. Tuzli qushni pishirish kamroq vaqt talab etadi.

Ko’krak go’shti bu qushlar uchun qimmatli qismdir va bu to’g’ri. Kurka so’yganda, ikki ko’krakni ajrating. Bitta ko’krakni gamburgerlarga maydalash va 1 funtlik bosqichlarda qadoqlash mumkin. Bu burgerdan yovvoyi kurka burgerlari, to‘ldirilgan qalampir, karam rulolari, chili, köfte yoki Solsberi bifteksining yovvoyi kurka versiyasi uchun foydalanish mumkin.

Boshqa ko’krakdan qovurilgan kurka, kurka pikkatasi, marsala yoki nemis shnitseli sifatida tatib ko’rish mumkin bo’lgan dilimlenmiş kotletlar tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin.

Qovurish kabi pishirish usullari yovvoyi kurkaning ta’mini chiqarishga yordam beradi. Kredit: Dennis Corriveau tomonidan taqdim etilgan

Bundan tashqari, ko’krakni kub shaklida kesib, zaytun moyi bilan sug’orib, ziravor va grilda pishirib, yovvoyi kurka chiplari kabi lazzatlanishingiz mumkin. Bundan tashqari, uni O’rta er dengizi o’tlari bilan tatib ko’rishingiz mumkin, bu esa yovvoyi kurka gyro salatini yoki tzatziki souli sendvichlarni tayyorlashingiz mumkin.

Yuqorida aytib o’tgan oyoq va sonlar haqida nima deyish mumkin?

Yodda tutingki, yovvoyi kurkalar juda ko’p mashq qiladilar, shuning uchun go’sht yumshoq bo’lishi uchun oyoq va sonlarni qovurishingiz kerak bo’ladi va uni maydalash mumkin.

Oyoqlar uchun oyoq suyaklarining uzunligining bir qismini kesib oling. Agar bu son bo’lsa, suyakni olib tashlang.

Go’shtni qayta ishlash usuliga qarab, o’yin turli usullar bilan tayyorlanishi mumkin. Kredit: Dennis Corriveau tomonidan taqdim etilgan

Go’shtni olma sirkasi, Riesling sharobi yoki tovuq bulonida pishirishni o’ylab ko’ring.

Go’shtni zaytun moyi va ziravorlar bilan to’kib tashlang. Go’shtni gollandiyalik pechda pishiring. Go’sht qizarib ketgandan so’ng, uni idishdan olib tashlang va katta plastinka ustiga qo’ying. Tug’ralgan piyoz va yangi maydalangan sarimsoqni qozonga qo’shing va piyoz shaffof bo’lganda va sarimsoq xushbo’y bo’lganda, go’shtni, shu jumladan har qanday sharbatlarni qozonga qaytaring. Bulyon qo’shing, go’shtni yoping va go’sht vilkalar bilan yumshoq bo’lgunga qadar 90 dan 120 minutgacha pishiring.

Go’shtni tirqishli qoshiq bilan olib tashlang va katta kesish taxtasiga qo’ying. Go’sht maydalangandan so’ng, uni turli retseptlarda ishlatish mumkin.

Yovvoyi kurka turli xil ovqatlarda, gamburgerdan kotletgacha ishlatilishi mumkin. Kredit: Dennis Corriveau tomonidan taqdim etilgan

Pishirish suyuqligini u hali issiq bo’lganda oling va suyuqlikni sousga quyish uchun makkajo’xori kraxmalini qo’shing. Unga maydalangan go’shtni qo’shing va siz pirog, yovvoyi kurka va chuchvara yoki kartoshka pyuresi yoki ciabatta kabi to’yimli non ustida pishirilgan yovvoyi kurka kabi ochiq yuzli kurka go’shtiga tayyor bo’lasiz.

Tug’ralgan go’shtning boshqa variantlari orasida tuxum rulolari, enchiladalar, yassi nonlar va empanadalar kabi retsept g’oyalarini o’z ichiga olgan boshqa ingredientlar bilan birlashtirish kiradi.

May oyi momaqaldiroqlarni quvish uchun eng zo’r vaqt, chunki dalalar va o’rmonlar shovqin-suron va g’ichirlash bilan jaranglaydi.

Tashqariga chiqing va sarguzashtni boshdan kechiring.

Source link

Turkiya va Isroil fuqarosi boʻlgan ikki fuqaro Istanbulda uning Isroil mudofaa kuchlarida (IDF) xizmat qilgani aniqlanganidan keyin qoʻlga olindi, bu Turkiya qonunchiligini jiddiy buzish hisoblanadi.

Turkiya o‘z fuqarolariga rasmiy ruxsatisiz xorijlik harbiylarda xizmat qilishni taqiqlaydi.

Ba’zi xabarlarda Jessica Batcher (ba’zi xabarlarda Jessica Boettcher nomi bilan ham tanilgan) sifatida ko’rsatilgan ayol hibsga olingan paytda oilasini ko’rish uchun Turkiyaga tashrif buyurganligi xabar qilingan.

Turkiya hukumati uni Turkiya Jinoyat kodeksining genotsid bilan bog‘liq jinoyatlarga tegishli 76-moddasiga asosan hibsga oldi.

Uning hibsga olinishidan so’ng, ko’plab xalqaro ommaviy axborot vositalari uning ozod qilinishiga diplomatik aloqalar, jumladan, Qo’shma Shtatlarning daxldorligi sabab bo’lganini xabar qilishdi. U Isroilga deportatsiya qilindi va xavfsizlik choralari ostida qaytarildi.

Ba’zi ma’lumotlarga ko’ra, u tashqi bosimdan so’ng hibsga olinganidan taxminan bir hafta o’tib Turkiyadan chiqarib yuborilgan, jumladan, Qatar bilan aloqasi bo’lgan Londonda joylashgan New Arab nashri.

Turkiya hukumati sud jarayonining qo‘shimcha tafsilotlarini oshkor qilmadi, biroq ish qo‘sh fuqarolik qonunlari, xorijda harbiy xizmat va ishg‘ol qilingan Isroil bilan bog‘liq boshqa nozik geosiyosiy masalalarni o‘z ichiga olgani uchun diqqatni tortdi.

Source link

MESA, Ariz. – Turkiyaning erkaklar futbol milliy terma jamoasi Arizona Athletic Groundsda o’quv-mashg’ulot yig’iniga tayyorgarlik ko’rayotgan bir paytda Mesa jahon miqyosidagi sport musobaqasini o’tkazishga tayyor, deya tasdiqladi ABC15.

2026 yilgi futbol boʻyicha jahon chempionati yaqinlashar ekan, Shimoliy Amerika shaharlarida 11 iyundan boshlab Mesa turk muxlislari va sportchilari uchun xalqaro anklavga aylanadi.

Bu xabar Mesa turk jamiyatini, jumladan, Arizona shtati universiteti yaqinidagi Microfix24 ta’mirlash ustaxonasi egalari Mustafo Uyg’ur va uning o’g’li Alini hayratda qoldirdi. Istanbullik uyg‘ur oilasi Tempeni qariyb o‘n yildan beri uyiga chaqirib keladi.

“Men hayajondaman. Deyarli 6-7 ming mil uzoqlikdaman va ular shu yerda. Mashq qilish poligoni uyimdan atigi 19 daqiqalik masofada. Bu orzuim ushaldi”, – dedi Mustafo hayajon bilan.

Ali otasining fikrini takrorladi.

“Umid qilamanki, ularning Mesadagi mashg’ulotlariga tashrif buyurishim mumkin. Agar uni ishontira olsam, men ham hech bo’lmaganda bitta o’yinga borishni intiqlik bilan kutyapman”, – deb hazillashdi Ali oilaviy sayrga shama qilib.

Turkiya erkaklar o‘rtasidagi jahon chempionatida so‘nggi bor 2002 yilda qatnashgan, o‘shanda terma jamoa umumjamoa hisobida uchinchi o‘rinni egallagan. Mesa lageri Turkiya jamoasining G’arbiy sohildagi o’yinlarga tayyorgarlik ko’rayotgani sababli shaharga xalqaro e’tibor qaratilayotganidan dalolat beradi. Turkiyaning guruh bosqichidagi uchta o’yinidan ikkitasi Kaliforniyada bo’lib o’tadi, shu jumladan 25 iyun kuni Amerika Qo’shma Shtatlariga qarshi orziqib kutilgan o’yin.

Iqtisodiy ta’sirni turk futbol muxlislari orasida mashhur bo’lgan Mesa restorani Real Food Kitchen egasi Mustafo “Mus” Erdem kabi mahalliy tadbirkorlar ham his qilmoqda. “Biz ularni bu erda ko’rishni va bu erda kutib olishni intiqlik bilan kutamiz”, dedi Erdem. “Umid qilamanki, biz yaxshi vaqt o’tkazamiz va ular ham Arizonadan zavq olishadi.”

Hisob-kitoblarga ko’ra, kattaroq Feniks hududida 3000 ga yaqin turk millatiga mansub aholi istiqomat qiladi. Ular uchun va vodiy bo’ylab futbol ishqibozlari uchun terma jamoani yaqindan ko’rish imkoniyati misli ko’rilmagan imkoniyatdir. Biroq FIFA hozircha mashg‘ulotlarning batafsil jadvalini e’lon qilmagan va ABC15’ning izoh so‘roviga javob bermagan.

Kutishlar oshgani sayin, bir narsa aniq. Bu shuni anglatadiki, jahon chempionati oldidan bir necha hafta ichida xalqaro futbol isitmasi Mesani qamrab olib, Arizonaga muxlislar, madaniyat va hayajon olib keladi.

Source link

IRBIL, Iroq (AP) – Kurd jangarilari bilan o’nlab yillar davom etgan mojaroga barham berish bo’yicha tinchlik tashabbusi Turkiya hukumati tomonidan amalda “muzlatib qo’yilgan”, dedi payshanba kuni jangarilarning yuqori martabali rahbari.

U va guruhdagi boshqalar Turkiya hukumatini jarayonni olg‘a siljitish uchun zarur huquqiy va siyosiy islohotlarni amalga oshira olmayotganlikda ayblab, Turkiya prezidenti Rajab Toyyib Erdo‘g‘onning so‘nggi optimistik bayonotlariga zid keladi.

Kurdiston Ishchilar partiyasi (PKK) hammuassisi va yuqori yetakchilaridan biri Murat Karailan, PKKga aloqador ANF axborot agentligiga bergan intervyusida, oʻz guruhi tinchlikka erishish yoʻlida katta qadamlar qoʻyganini, jumladan, oʻt ochishni toʻxtatish va qurolli kurashni toʻxtatishni eʼlon qilganini aytdi.

“Hozirda jarayon muzlatib qo‘yilgan. Biz ko‘rgan va bizga xabar qilingan narsa shu”, — deya Karaylanning so‘zlaridan iqtibos keltiradi agentlik. “Harakat sifatida biz bu bosqichda o’z zimmamizga yuklatilgan mas’uliyatni bajardik. Hukumat chora ko’rish uchun hamma narsani qilgani aniq”.

Karaylanning so‘zlariga Turkiya rasmiylari tomonidan hech qanday munosabat bildirilmagan.

O’tgan yili PKK qamoqdagi rahbari Abdulla O’jalanning chaqirig’i ortidan Turkiya bilan yangilangan tinchlik sa’y-harakatlari doirasida o’zini qurolsizlantirganini va tarqatib yuborilganini e’lon qildi. Shundan so‘ng PKK shimoliy Iroqda ramziy qurolsizlanish marosimini o‘tkazdi va shundan so‘ng Turkiyaning bir qancha muhim istehkomlaridan Iroqqa o‘z jangarilarini olib chiqib ketayotganini e’lon qildi.

Joriy yil boshida Turkiya parlamenti qo‘mitasi ushbu sa’y-harakatlarni davom ettirish uchun bir qator islohotlar o‘tkazishni, jumladan, zo‘ravonlikdan voz kechgan PKK a’zolarini qayta integratsiyalashuvini tavsiya qilgan, ayni paytda PKK qurollaridan voz kechishini ta’minlash uchun qonuniy choralarni davlat xavfsizlik xizmatlari bilan bog‘lash zarurligini ta’kidlagan edi.

Karaylanning aytishicha, Turkiya hukumati va hukmron partiya rasmiylari aprel oyini jarayonni ilgari surish uchun parlamentga qonun loyihasini taqdim etish oyini belgilagan, biroq qonun loyihasi kiritilmay turib, muddat o‘tib ketgan.

U Turkiya hukumatini komissiya tavsiya qilgan muxolifat siyosatchilari va faollarini qamoqdan ozod qilish kabi oddiy choralarni ham amalga oshirmaganlikda aybladi.

O‘jalanning o‘zi hamon qamoqda. Karaylan, PKKning 12-Kongressida qurolsizlanish jarayonini shaxsan o’zi boshqarishi sharti bilan PKKning qurolli kurashini to’xtatib tarqatib yuborish qarori qabul qilinganini, ya’ni rahbari qamoqda ekan, tashkilotning ichki missiyasi oldinga siljiy olmasligini bildirdi.

Associated Press agentligiga bergan alohida bayonotida, PKKga aloqador siyosiy tashkilot Kurdiston Jamiyatlari Ittifoqi voizi Zagros Hiva, tashkilot O’jalanning chaqiriqlari doirasida bir qancha qadam tashlaganini aytdi. Ammo Hivaning aytishicha, turk kuchlari Iroq shimolidagi ayrim hududlarda faolligicha qolmoqda, hukumat tomonidan tayinlangan ma’murlar hamon Turkiyaning saylangan kurd merlari o’rinlarini egallab turibdi, minglab kurd va turk siyosiy mahbuslari esa qamoqda qolmoqda.

“Turkiya davlati tinchlik yoʻlida hech qanday huquqiy va siyosiy qadam tashlamadi va urush davridagi siyosatini yangi ritorikalar ostida davom ettirmoqda” dedi va Oʻjalanning 1999-yilda hibsga olinganidan beri qamoqda boʻlgan Istanbul qirgʻoqlari yaqinidagi Imrali orolida bir kishilik kamerada saqlanayotganini taʼkidladi.

Hiva Turkiya hukumatini bu jarayonni “vositalashtirishda”, hukmron partiyaning hokimiyat ustidan nazoratini kuchaytirishda va bo‘lajak saylovlarda o‘z nufuzini oshirishda, balki haqiqiy yechim izlashda aybladi.

“Keyingi voqealar butunlay Turkiya davlatining munosabatiga bog’liq”, dedi Hiva. Uning ta’kidlashicha, boshi berk ko’cha “beqarorlashtiruvchi ta’sir” berishi mumkin.

PKK rasmiylarining tinchlik jarayoni to’xtab qolgani haqidagi takliflari Prezident Rajab Toyyib Erdo’g’anning bir kun avval hukmron partiya deputatlariga tinchlik yo’lidagi sa’y-harakatlar ijobiy ohangda davom etayotgani haqidagi bayonotlariga zid.

“Bu jarayon muammosiz davom etmoqda”, dedi Erdog’an. “Ushbu jarayon haqida pessimistik stsenariylarni yozayotganlar faktlarga emas, balki butunlay oʻzlarining aldanishlariga tayanadi.

PKK 1984-yildan beri oʻn minglab odamlarning hayotiga zomin boʻlgan va qoʻshni Iroq va Suriyaga yoyilgan qurolli qoʻzgʻolon uyushtirmoqda. Turkiya, AQSh va Yevropa Ittifoqi tomonidan terrorchi tashkilotlar roʻyxatiga kiritilgan.

Guruh dastlab mustaqil kurd davlatini yaratishga intilgan, biroq keyinchalik Turkiyada koʻproq muxtoriyat va huquqlarni talab qilishga oʻtgan.

___

Syuzan Freyzer ushbu hisobotga Turkiyaning Anqara shahridan o’z hissasini qo’shdi.

Source link