Turk dunyosi
Turkiya tanqisligi Amerikaning minnatdorchilik bilan tahdid solmoqda
Amerika Qo’shma Shtatlari Turkiyaning potentsial deflatsiyalariga asosan patogen anancy grippi (hpay) va AVTI Metapnemovirus (AMPV) tarqalish suruvlarini kamaytirdi va narxlarni oshirdi. Turkiya ishlab chiqarish 2024 yildagi va 40 yil ichida eng past darajadan past darajada, ulgurji narxlar o’tgan yilga nisbatan 40 foizga o’sdi. Mutaxassislar iste’molchilarga qushlarni himoya qilish va mahalliy yordamni ta’minlash uchun to’g’ridan-to’g’ri kichik fermer xo’jaliklaridan sotib olishni maslahat berishadi. ishlab chiqaruvchilar.
Bir necha hafta o’tgach, minnatdorchilik bayrami bilan endi Turkiyangizga buyurtma berish uchun eng yaxshi vaqt. Ammo agar siz bu yil o’sha qushni buyurtma qilishga harakat qilsangiz, agar siz Turkiyani topa olsangiz ham, siz ba’zi qiyinchiliklarga, shu jumladan narxli sayohatlarga duch kelishingiz mumkin.
Oktyabr oyida Amerikaning fermer xo’jaligi Federatsiyasi sanoat guruhi, 600 mingdan ortiq kurka, shuningdek, 600 mingdan ortiq kurka, shuningdek, patogen ananrogramm grippi (hpai) bilan kasallangan, chunki Turkiya tanqisligiga olib keladi.
“HPai, Turkiya sanoatiga sezilarli ta’sir ko’rsatdi, bu 2022 yildan beri taxminan 1822 yildan beri ularga ta’sir qildi, bu 2025 yilgacha bo’lgan 2,2 million kurka kiradi”, deya tushuntirdi qishloq xo’jaligi.
HPai aniqlandi, yozda sekinlashdi, ammo yiqilganidan beri yana o’sdi, yiqilganidan beri yana 3,75 million qushlarga ta’sir ko’rsatdi. “Turkiya ushbu oyga ta’sir ko’rsatdi”, deya qo’shimcha qildi qishloq bo’limi qishloq xo’jaligi boshqarmasi. “O’tish mavsumining ko’pi bilan kelgusi haftalarda HPay ishlarini yanada ko’proq xavf ostiga qo’yadi.”
Ammo bu hammasi emas. Turkiya, shuningdek, pari metapneovirus (AMPV) ga qaraydi. AMPV – bu juda xavfli, ammo unchalik kamroq nafas olish kasalliklari, ammo tuxum ishlab chiqarishni kamaytirishiga olib kelishi mumkin. Qishloq xo’jaligi kafedrasi 26 sentyabrda ozod qilingan Turkiya tomonidan 70 millionga yaqinlashgan Turkiyaning so’nggi hisobotida, bu 2024 yilning eng pastligi va 36 foiz pasayishi, 1985 yilda 182 millionga qisqaradi va iste’molchilarning yuqori narxlariga olib keladi.
USDA hisob-kitoblariga ko’ra, muzlatilgan kurkalarning o’rtacha ulgurji ulgurji savdo narxi 1,32 dollarni tashkil etadi. Ulgurji Turkiyaning narxi taxminan 40% ga, bir oydan 4 tsentni tashkil etadi va har bir funt davomida har bir funtga 38 tsentga 38 tsentni tashkil etadi.
“AQSh Turkiya sanoatida kasallik tahdidlari va talabni pasayish bilan mukammal bo’ronda. Ko’plab Turkiya dehqonlar terisida,” Kelli bronza kurkalari “rahbari Pol Kelli oziq-ovqat va sharobni boshqaradimi. Uning so’zlariga ko’ra, fermerlar, ayniqsa HPaiga moyil bo’lgani uchun kurkalarni ko’tarishni istamaydilar, chunki Turkiya tanqisligini yanada yomonlashtiradi. “Chunki tovuq juda arzon bo’lib qolganligi sababli, kurka narxlar va talab etishmayapti. Bu yana bir sabab, fermer xo’jaliklari kamroq kurka ishlab chiqarilmoqda.”
Va Kelli haddan tashqari talab qilinmaydi. AQShning eng so’nggi qishloq xo’jaligi ta’minoti va talablarning so’nggi hisobotini hisoblash, qishloq xo’jaligi bo’limiga ko’ra, 2025 yildan boshlab 4,5 milliard funtni tashkil etilishi yoki eksport qilinadi. Va yillik kurka iste’molining 25 foizi, yaqinlashib kelayotgan bayram – bu katta kun.
Dizel oilasi Ranch bilan to’rtinchi avlod Turkiya fermeri “Dehqoningiz bilan tanishish” uchun qushlarni yaxshi narxda ushlab turishni istagan odamlar uchun juda muhim ekanligini aytdi.
“Ko’pgina kichik va o’rta fermer xo’jaliklari Turkiyani onlayn iste’molchilarga sotadilar, shuning uchun siz ulardan mahalliy qishloq xo’jaligini qo’llab-quvvatlaysiz Biroq, Dizel, agar siz oziq-ovqat do’konida xarid qilmoqchi bo’lsangiz, oldinga rejalashtirishingiz kerakligini ogohlantiradi. “Qushingizni erta ta’minlash va so’nggi daqiqalardan qochish uchun bizning” Turkiyamizni bron qilish “dasturidan oldindan buyurtma bering yoki foydalaning.”
Va agar siz minnatdorchilik ovqatingiz haqida tashvishlanmasangiz, lekin Turkiya fermerlarini qo’llab-quvvatlamoqchi bo’lsangiz, Kelli umuman kurka haqidagi fikringizni o’zgartirish muhimdir. “Mening shaxsiy fikrim shundaki, Turkiya bu tovuqni arzonroq emas, balki baliq va veal kabi yuqori darajadagi oqsillarga ega bo’lishi kerak.