Turk dunyosi
Sharob va hokazo: Turkiyaning engil lazzati engillashtiradi.
Shukr qilish yana bir bor biz bilan birga bayram va do’stlik va’dasini olib keladi. Umid qilamanki, oilaviy dramaning garnasi bo’lmaydi, bu hatto eng quvonchli o’yinchilarni ham nordonlashtiradi. Yaqinlaringiz va hayot barakalari uchun minnatdor bo’lishdan tashqari, ko’pchiligimiz ehtiyotkorlik bilan tanlangan sharob bilan bizning oshxona ko’nikmalarimizni namoyish etish imkoniyatidan yashiringan.
Turkiya doimiy ravishda saqlanib qolgan bo’lsa-da, u rivojlanayotgan tarafdor. To’ldirish retseptlari paydo bo’lib, yovvoyi qo’ziqorinlardan quritilgan mevaga olib boradigan lazzat bilan boradi. Bu yilgi uy munozarasi – Beref Vellington an’anasini tark etyapsizmi? (Shukrona kadrlar bu bid’atni ko’rib chiqishi mumkin.)
Turkiyaning engil lazzati uni eng og’ir sherigini, CABERTET SAUVAGINON va Barolo kabi eng og’ir bo’lgan qizlardan tashqari eng katta sherigini qiladi. Biz mehmonlarimiz mukammal kombinatsiyasini topishi uchun qizil va oq variantlarni taklif qilishni yaxshi ko’ramiz.
O’zgarinchilikni bosqichma-bosqich yig’ing. Biz bayram ohangini o’rnatish uchun biz shampan popidan boshlaymiz, keyin apartiruvchilarimizga hamroh bo’lish uchun ko’p qirrali Rose-ga o’tamiz. U sabzavotli pufakchalardan cho’chqa go’shti uchun hamma narsani to’ldiradi.
Asosiy voqea uchun Chardnaniay juftliklarining kursi, kurkaning nozik lazzatini sharaflab, graby bilan chiroyli tarzda ishlab chiqaradigan mayin tuzilishi. Shu bilan bir qatorda, reyd yulduzi bilan kurashmasdan aromatik murakkablikni taklif qiladi.
Qizil vino oshiqlari murosaga kelishlari shart emas. Kirdirilgan grena yoki Pinot Noir yoki oddiy, mevali evazolli peujolaisga etib boring.
Agar siz kaloriya ongli mehmon bo’lsangiz, ehtiyot bo’ling. Quruq sharlar tarkibida faqat 1 dan 2 tagacha miqdordagi qoldiq shakar tarkibida 1 ta stakan bor, portlashi uchun har bir stakan uchun 7 dan 8 grammgacha.
Bu erda bizning eng sevimli sharobimiz.
Jim Barri 2023 (15 dollar) vasiyatsiyasini saqlaydi. Agar siz rizingni yoqtirsangiz, bu juda ko’p narsa. Men bayram ziyofati uchun ajoyib boshlang’ichni yaratadigan sitrus mevalarini yaxshi ko’raman. Peterizerlar yoki turli xil asosiy taomlar bilan bog’lanish uchun etarlicha ko’p qirrali.
Appassisicata GG RIEYCLING 2018 ($ 50). Bu Oregonning Chaxalem tog’laridagi nemis vinoerkori ehtirosi. Eski uzumlardan qilingan, bu rizing yoshga ega, ammo hozir uchun bu juda ko’p lazzat va muvozanatni yig’adi. GG nemisning katta o’sishini anglatadi.
Uzoq Napa vodiysi Chardnay 2023 ($ 76). Ushbu prodyuser Chardnayga o’z e’tiqodini o’rnatdi. U klassik mevali xususiyatlari bilan yulduz bo’lishda davom etmoqda: qovun, ohak, oq shaftoli va zofbiyitlar va zofruslar lazzatlari.
Resonance Valley Chardnay 2023 ($ 40). Yangi shaftoli va tsitrus aromas va muvozanatli kislotal.
Kembria Ketrinening uzumzorlari Chardnay 2022 ($ 22). Bu juda yaxshi qiymat, ayniqsa ko’p sonli odamlarni to’ydirsangiz. Olma lazzati vanil va ziravorlar bilan.
Chatue Montelena Napa vodiysi Chardnay 2023 ($ 75). So’nggi o’n yillikning eng yaxshi uzumlaridan biri deb hisoblangan, bu hashamatli Chardnay eng ekstreed ziyofatlari uchun juda mos keladi. Pishgan nok va tsitrus mevalari, Apple va mineral qaydlar bilan birga hashamatli did bilan. “Napa vodiysi” ning eng yaxshisidan biri.
Bouo Xato-mulk Chardnay 2023 ($ 40). Bu belgi ishlab chiqaruvchisi 1984 yilda ekilgan Karner ko’chatlarini ishlab chiqaruvchilarning bir nechta navlarini ishlab chiqaradi. Bu Chardnay Apple va Limon tvorogining xushbo’y hidiga ega. Biz ushbu sharob bilan tanlaganimiz uchun xuddi shu narxda, shuningdek, ochilmagan versiya va juda boy, to’la vaznli, to’la, katta darajada yashirilgan qo’riqxonalar bayramlar bayramlari uchun juda mos keladi.
Aqlli uzumlar Riva ranch Chardnay 2024 ($ 24). Arroyo Sekco-dan bu sharob katta ahamiyatga ega. Uning boy, pishgan Apple lazzati va butaroz lazzati bilan, bu sharob grdi va kurka bilan juda yaxshi.
Devis blnum rus daryosi Chardnay 2023 ($ 30). Ushbu favqulodda, arzon Chardnay oltin olma xushbo’y hidiga ega va qovurilgan findiq bilan qoplangan Honeyulka va Honeyuckle-ni lush keltiradi.
J uzumzorlar rus daryosi vodiysi Chardnay 2022 ($ 40). Citrus va bodom xushbo’ylari tropik mevalar va nok lazzatlari, shuningdek, tokterscotch bilan to’ldiriladi.
Kosta Jigarrang Socala Coast Pinot Finot Feir 2022 ($ 105). Yangi, jonli gilos va malina lazzatlari ziravorlar va hamma narsa yoqimli. Uning ipak tuzilishi va biroz mineral minerallar mavjud.
Oqhall Lane Sonom Prine Tinot Vinyard Pinot Noir 2021 ($ 50). Petaluma bo’shliqidan ushbu o’rta kadr bo’shlig’i noir yangi gilos va malina aromasida yaxshi kislotalik va muvozanat bilan. Bu haddan tashqari haddan tashqari emas, shuning uchun u kurka va yon tomonlar bilan yaxshi narsalar.
Erta tog ‘novyumia 2022 (60 dollar). Ushbu prodyuserning sharoblari bizni chuqur va fe’l-atvoriga ta’sir qilishda davom etmoqda. Ushbu Cabernet franki, Merlot va Tanni va sharob katta tuzilish va murakkablikka ega, ammo yangi mevali xususiyatlari tufayli haligacha g’amxo’rlik qiladi.
Beyli tepalik pinot Pinot Pinot Noir 2022 ($ 20). Markaziy sohildan olingan, bu ishlab chiqaruvchi Bing gilos va qulupnayning lazzati bilan oddiy pinot noirni yaratdi.
Dolce suyuqlik oltin “Napa vodiysi 2021 (123 dollar). Har doim biz uchun maxsus sharob, bu shirinlik uslubida bu shirin va Sauuvighon Blanning shirin aralashmasi tuzatiladi. Orange marmaladidagi ulkan aroma va asal, o’rik va tsitrus lazzatlari, ziravorlar va boy tuzilish. Shaftoli pirog yoki olma pirog bilan bog’langanda juda mazali.
La Vielil Ferme Rouge 2023 ($ 12). Yorqin qizil mevalar va ziravorlar xususiyatlari bilan, bu engil va oddiy sharoblar tuyadi bilan yaxshi.
Mayesron Sankt-Amore Grande 2023 (28-35 dollar). Ushbu krujka Beaujudda qulupnay, qizil malina va gilosning xushbo’y hidi bor. mazali.
sharob terish
Chateae de Valcombes Cocienes de Neam 2023 (30 dollar). Sirriy va Grenaning Rahm vodiysining suvli aralashmasi. Zarar ko’rish uchun noyob lazzat profillari. BlackBerry va zaytunning lazzatlari.
Tom Marquardt va Patrik Darr 1985 yildan beri sindikatlangan haftalik sharob ustunini yozgan. Ularning blogini MoreaBookWine.com saytida tekshiring. Iltimos, marq1948@gmail.com bilan bog’laning.