Turk dunyosi
Retsept: Mint va Xamta bilan kurka to’rtinchi menyuga nur qo’shadi
Xizmat 6
Burgerlaringizni bu yozni yozing, bu yozda Turkiyani MINT VA FASTA PATE-ga shakllantiring. Mixada maydalangan qovoqni burger suvli ekanligini ta’minlaydi. Panko maydalagich non bilan yaxshi ushlab turishga yordam beradi. Qovurilgan idishda issiqlikka qarang. Ularni o’rta olovda pishirish va ularni asta-sekin oltinga aylantirish uchun vaqt bor va ichki makon pishiriladi. Keyinchalik, yashil va tangy bodring yogurt sous bilan bir oz chili bo’lgan yumshoq biokhe noniga burgerni o’rab oling. Jalapapo juda katta va issiqlik sezilarli darajada farq qilishi mumkin, shuning uchun men yig’lab, ehtiyot bo’ling va sosni tatib ko’ring. Siz ularni istalgan vaqtda qo’shishingiz mumkin, ammo ularni olib ketish oson emas. Ushbu burgerlarni ish kuningiz repertuariga qo’shing yoki dam olish kunlari davomida mehmonlaringizni mamnun qiling.
yogurt
¼
Katta Jalapapo yoki undan ko’prog’i, agar xohlasangiz, eksangiz va qo’pol tug’ralgan bo’lsangiz
Shum
Paket chashkada yangi yalpiz barglari
Shum
Kubokli piyoda yunon yogurt
3
Osh qoshiq mayonez
1/2 limon sharbati
Tuz va dog’lar
1
Kichik zarni kesib tashlagan mini bodring
1. Oziq-ovqat protsessorida, ular mayda tug’ralguncha barglarni pulsatsiya qiladilar.
2. Yogurt, mayonez, limon sharbati va tuz qo’shing. Silliq bo’lguncha puls. Agar kerak bo’lsa, ziravorlarni tatib ko’ring va tuz yoki javapno qo’shing. Idishga o’tkazish. Bodringni katlayın.
gamburger
1
tuxum
1
O’rta qovoq, maydalangan (2 stakan)
Xim
Kubokli panco yoki boshqa mavsumiy quruq maydalagichlar
1 maydalangan limon terisi
1/2 limon sharbati
Xim
Tespon tuzi
¼
Tusspoonlar maras yoki aleppo papta yoki qizil chili chili
Shum
Pishirilgan yangi yalpiz barglari
1
Türkie ko’ylak
4
Otuntfeta pishloq
2
osh qoshiq moy
Arugula, suv sharsimonligi, chaqaloq ismaloqlari bir hovuch yangi salat ko’katlari
6
Bioke yoki boshqa tuxum bilan burger non
1 Qovoq, pankoni yoki maydalagich, limon zorasi va sharbati, tuz, maydalangan qizil chilper va yalpiz barglari qo’shing. Yaxshilab aralashtiring. Turkiyani qo’shing va teng qo’llar bilan birlashtirilmaguncha aralashtiring. Turkiya aralashmasidan yuqori bo’lgan katta bo’laklarda xomani maydalang. Yana aralashtiring.
2 Agar aralash yopishqoq bo’lsa, qo’llaringizni sovuq suvga botiring.
3. Zaytun moyini o’rta olovda katta bo’lmagan qovurilgan panada qizdiring. Burgerlarni qo’shimcha ravishda qo’shish kerak bo’lganda faqat bitta qatlamni hosil qiladi. Oltin jigarrang va burger o’rtasiga kirgunga qadar, yon tomonlarda 3-4 daqiqa pishiring va 45 darajaga burger kiritilguncha.
4. Har bir nonning pastki qismida 1-2 osh qoshiq yogurt sousiga yoying. Yashil rang bilan. Har birida burgerni joylashtiring va yuqori qismini ko’proq ko’katlarga joylashtiring. Nonni yoping va yon tomonlarda qo’shimcha yogurt sousiga xizmat qiling.
Sally Pasli Vargas
Xizmat 6
Burgerlaringizni bu yozni yozing, bu yozda Turkiyani MINT VA FASTA PATE-ga shakllantiring. Mixada maydalangan qovoqni burger suvli ekanligini ta’minlaydi. Panko maydalagich non bilan yaxshi ushlab turishga yordam beradi. Qovurilgan idishda issiqlikka qarang. Ularni o’rta olovda pishirish va ularni asta-sekin oltinga aylantirish uchun vaqt bor va ichki makon pishiriladi. Keyinchalik, yashil va tangy bodring yogurt sous bilan bir oz chili bo’lgan yumshoq biokhe noniga burgerni o’rab oling. Jalapapo juda katta va issiqlik sezilarli darajada farq qilishi mumkin, shuning uchun men yig’lab, ehtiyot bo’ling va sosni tatib ko’ring. Siz ularni istalgan vaqtda qo’shishingiz mumkin, ammo ularni olib ketish oson emas. Ushbu burgerlarni ish kuningiz repertuariga qo’shing yoki dam olish kunlari davomida mehmonlaringizni mamnun qiling.
yogurt
¼ Katta Jalapohoni tatib ko’rish uchun mayda zarbani kesing yoki agar kerak bo’lsa, ekkan va qo’pol maydalangan krujkalari 1/4 mini bodring
1. Oziq-ovqat protsessorida, ular mayda tug’ralguncha barglarni pulsatsiya qiladilar.
2. Yogurt, mayonez, limon sharbati va tuz qo’shing. Silliq bo’lguncha puls. Agar kerak bo’lsa, ziravorlarni tatib ko’ring va tuz yoki javapno qo’shing. Idishga o’tkazish. Bodringni katlayın.
gamburger
1 ta tuxum1medyum qovurilgan (2 stakan) limon panco yoki boshqa mavsumli quruq non barg barg barg barg barg barg barg barg barg barg barg barg barg barg barg barg barg barg barg barg barg barg barg barg barg barg barg barg barg barg barg barg barg barg barg barg barg barg bargula, suv toshqini Ismaloq 6 Bioxe salat yashil yoki boshqa tuxum burger non
1 Qovoq, pankoni yoki maydalagich, limon zorasi va sharbati, tuz, maydalangan qizil chilper va yalpiz barglari qo’shing. Yaxshilab aralashtiring. Turkiyani qo’shing va teng qo’llar bilan birlashtirilmaguncha aralashtiring. Turkiya aralashmasidan yuqori bo’lgan katta bo’laklarda xomani maydalang. Yana aralashtiring.
2 Agar aralash yopishqoq bo’lsa, qo’llaringizni sovuq suvga botiring.
3. Zaytun moyini o’rta olovda katta bo’lmagan qovurilgan panada qizdiring. Burgerlarni qo’shimcha ravishda qo’shish kerak bo’lganda faqat bitta qatlamni hosil qiladi. Oltin jigarrang va burger o’rtasiga kirgunga qadar, yon tomonlarda 3-4 daqiqa pishiring va 45 darajaga burger kiritilguncha.
4. Har bir nonning pastki qismida 1-2 osh qoshiq yogurt sousiga yoying. Yashil rang bilan. Har birida burgerni joylashtiring va yuqori qismini ko’proq ko’katlarga joylashtiring. Nonni yoping va yon tomonlarda qo’shimcha yogurt sousiga xizmat qiling.