Turk dunyosi
Qanday qilib Turkiyani minnatdorchilik uchun tayyorlash kerak: qushni tayyorlashning 5 alternativ usullari
Agar minnatdorchilik Turkiyangizni pishirishni istasangiz, biz yordam berish uchun keldik.
Qovurilgan, qovurilgan yoki boshqa qushlar bilan to’ldirilganmi, har bir retsept noyob va mazali. Turkiyani chindan ham ajoyib va boshqacha, pishirish uchun 5 ta mazali usullarni tekshiring.
Shukrona Turkani pishirishning yana bir usuli
Gril qilaylik
Agar ob-havo tashqi ko’rinishi yaxshi bo’lsa, Turkiyangizni yopiq ko’mir bilan pishiring – bu ajoyib g’oya. Bu kurkaga yoqimli tutunli lazzat beradi. Ochiq panjara sizning oshxonangizni boshqa kechki ovqat tayyorlash uchun bo’shatadi va tozalashni juda kamaytiradi. Biz hatto birinchi taymerlar uchun qilish oson bo’lgan retseptlarni joriy etamiz.
Qovurilgan tovuq
Turkiyani qovurish, tobora ommalashib borayotgan juda oddiy pishirish usuli. Turkiya juda nam edi va teri qorong’i va tiygan va mazali edi. Biroq, vazifani bajarishdan oldin siz tegishli ehtiyot choralarini ko’rishingiz kerak. Turkiya qovurilganingizga ishonch hosil qiling va tashqariga tashqi tomondan qovurishdan oldin to’liq eriting. Sizning chuqur qovurilgan ko’rsatmalarga amal qilishingizga ishonch hosil qiling. Eng yaxshi va eng xavfsiz pashshalarni qanday amalga oshirish bo’yicha maslahatlarimizni tekshiring.
xatvo
Shuningdek, Turkiyaning “kapalak” deb nomlanuvchi, bu usul, Turkiyaning orqa tomonini kesishni, umurtqa pog’onasini olib tashlashni o’z ichiga oladi. Bu qushning barcha qismlarini va engil terini teng ravishda pishirishga imkon beradi. Keyin siz qovurilgan, panjara yoki kurkaingizni mukammallikka chekishingiz mumkin. Agar siz ushbu usulni birinchi marta sinab ko’rsangiz, bizning Spatchcock Reteeptock Reteeptock Video-ni tekshiring.
Rotisseri qovurish
Rotissere qovurish, agar siz oltin, bir tekis pishirilgan idishni qidirsangiz, borish uchun yo’l bo’lishi mumkin. Bu sekin pishirish jarayoni, shuningdek, “ekish” deb nomlanuvchi terisi terining terisiga va lazzat etishmasligiga erishadi. Bu erda bu oltin barkamollikni qanday olish kerak.
Turducken qiling
Turducken g’oyasi (kurka ichiga o’rdak ichidagi tovuq bilan to’ldirilgan tovuq) dramatik markaziy asarni tashkil qilishi mumkin. Ba’zilar Luiziana Chef Pol Prorhonga, ammo kontseptsiyaning shov-shuvlari AQShdan tashqarida, goz va boshqa go’shtlar ko’pincha uch-qushlarning qovurilishi kabi keng tarqalgan. Klassik prudmma retsepti Kajun ziravorlaridan foydalanadi va ehtiyotkorlik bilan tanlangan Luiziana go’shtlari.
An’anaviy qovurilgan Turkiya va Turkiya sho’ri ham har doim mavjud.
Ushbu voqea dastlab 2019 yil noyabrda nashr etilgan va yangilandi.
Mualliflik huquqi © 2025 KFSN TV. Ruxsatsiz takrorlash taqiqlanadi.