Turk dunyosi
Qanday qilib Turkiya minnatdorchilik stolining yulduzi bo’ldi
Vashington, DC (Ajablanarli Amerika TV) – Nima uchun amerikaliklar Tovuq, o’rdak va hokazo o’rniga Turkiyalar?
Javob tarix, an’ana va XIX asr marketingiga asoslangan.
1621 yilda Turkiya birinchi minnatdorchiligida, Plyauth koloniyasining uchastkali joylashishi, pluza xamfaliklari bilan nonni buzish uchun qattiq dalillar yo’q.
O’sha uch kunlik ziyofatning rekordlari mavjud va biz bilgan narsalarning aksariyati Angliyada do’stlarga kolonistlar Edvard Vitslow tomonidan yozilgan harflarga asoslangan. Maktubda ko’chib kelganlar “parrandalar” ov qilishgan, ammo qanday qushlarni ko’rsatmaganliklari haqida aytilgan. Bu Turkiya bo’lishi mumkin edi, ammo u ham g’oz yoki o’rdak bo’lishi mumkin edi.
Biz bilamizki, Wampanoag ovchilari yig’ilishga beshta kiyikni sovg’a qilishgan, shuning uchun venison dietada asosiy oqsil bo’lgan bo’lishi mumkin.
Yon idishlar haqida nima deyish mumkin? Kartoshka pyuresi yo’q, yashil loviya kasserolisi, bu erda joy yo’q. Buning o’rniga baliq, chig’anoq, makkajo’xori, ildiz sabzavotlari va rezavorlar ishlatiladi.
Bayram bayrami bilan uyushmasi vaqt o’tishi bilan o’sdi. 1621 yildan keyin u asta-sekin protein manbai sifatida mashhur bo’ldi. Voyaga etadigan va juda ko’p yoshdagi kurka tovuqlar, o’rdak va g’ozlardan kattaroq, ularni xaloyiqni boqish uchun juda mos keladi.
Kolonistlar O’rta asrlardagi terini terini va katta yovvoyi qushlarni tayyorlash, patlar va ularga xizmat qilishgan. Boshqacha aytganda, ko’plab kolonistlar pirogdan chiqib ketayotgan butun tukli kurkani ko’rish uchun ishlatilgan.
1789 yilga kelib, Jorj Vashington Mamlakatimizda milliy minnatdorchilik kunini e’lon qildi (bir martalik), amerikaliklar katta miqdordagi Turkiya bilan shug’ullanishgan. Ammo biz bugun biz bilgan minnatdorchilik an’analarining aksariyati singari, 1800 yillarning o’rtalariga qadar Turkiya noyabr ta’tiliga zomin bo’lganligi haqida emas. Buning sababi, yozuvchi va muharrir Sara Jozefa Hea, u “minnatdorchilikning onasi” deb hisoblanadi.
1827 yilgi romanda Shimoliy yo’ldoshlari: Yangi Angliya tarixi, Hale o’zining yangi Angliya va boshqa joylarida minnatdorchilik bildirishlari haqida butun bobni o’z ichiga oldi. U Turkiya, grady va sabzavot bilan minnatdorchilik jadvali tasvirlangan.
U muntazam ravishda o’zining nufuzli jurnalining Xonining xonimning kitobi orqali muntazam ravishda e’lon qildi va milliy bayram bo’lish uchun minnatdorchilik bildirdi. 1854 yilga kelib, katta qismida asabning ishiga, minnatdorchilik yiliga 30 dan ortiq davlat va AQSh hududlarida o’tkazildi.
1863 yilda prezident Avraam Linkoln, o’tgan payshanba kuni noyabr oyida Noyabr oyida “noyabrda” noyabr oyida minnatdorchilik ta’tilini e’lon qildi.
Bayram barpo etilgan vaqtga kelib, minnatdorchilik va Turkiya allaqachon amerikalik ongda mustahkam bog’liq edi.
Bugungi kunda Turkiya minnatdorchilik bilan sinonim, ammo ko’plab amerikaliklar jambon, qovunli mol go’shti yoki go’shtsiz alternativalar, ammo Tofurky kimmi?
Savollar hali ham qolmoqda. Turkiya minnatdorchilikli ziyofatning yulduzi bo’lib qolsa yoki bu yangi bayram markazi
YouTube-da @Amazingamericatv-ga obuna bo’ling va bizga Instagram, Tiktok va Facebook-da bizga rioya qiling.
Amerikaning ajoyib Amerika yangiliklariga obuna bo’lish uchun shu erni bosing.