Dunyodan
Fil qahvasi, popkorn hidli hayvonlar va Fransiyani eslatuvchi ko‘chalar…
Vetnamning Nha Trang shahrida bir nechta orollar mavjud. Tabiat, yashil, ob-havo va hokazolar menda taassurot qoldirdi. Men Dalat shahriga borar ekanman, men olgan ma’lumotlarga asoslanib, sayohatim har qachongidan ham o’ziga xos bo’lishini bilardim. Biroq bu safargi taassurotlarim o‘sha “maxsus” qolipga to‘g‘ri kelmadi.
Vetnam haqida o’ylaganingizda, siz nam havo va skuterlarning ovozi haqida o’ylaysiz, ammo Dalat shahri sizni muloyim tabassum bilan kutib oladi. Shahar nomi, ehtimol, mahalliy Rati xalqi bilan bog’liq va “Rati daryosi” degan ma’noni anglatadi. Ismning o’zi Dalatning tabiat bilan qanchalik uyg’unligini ko’rsatadi.
Da Lat tabiati Vetnamdagi odatiy manzaradan juda farq qiladi. Tog’lar, qarag’ay o’rmonlari va salqin havo. Men Osiyo va Yevropa o’rtasidagi shaharni tasavvur qilaman.
Ertalab bu yerga kelganimda qiziq manzaraga guvoh bo‘ldim. Adirlar uzra tuman osilib, sharshara ko‘katlar orasiga yashiringan edi.
Dalat Vetnamning markaziy platosida joylashgan. Dengiz sathidan taxminan 1500 metr balandlikda. Shuning uchun bu yerdagi ob-havo tinch va ba’zan tumanli. Iyul oyida ham issiq kiyim talab qilinadi. Vetnamda… Ha, bu yerda hayot qoidalari biroz boshqacha. Da Lat ustidan yana sukunat hukm suradi. Katta shaharning keskinligi yo’q. Odamlar shoshayotgani yo‘q, ko‘chalar skuterlarning ovozi emas, shamol va qushlarning ovoziga to‘la.
Dalat nafaqat ko’rish uchun shahar, balki his qilish uchun shahar. Bu katta taassurot qoldirmasligi mumkin, lekin odamlarni ichkaridan o’zgartiradi. Shuning uchun ham bu shahar unutilmas va unutish qiyin.
Frantsuzlar qoldirgan xotiralar
Da Lat 20-asr boshlarida frantsuz mustamlakachilari tomonidan kurort shahri sifatida qurilgan. 1887 yilda frantsuz shifokori va tadqiqotchisi Aleksandr Yersin hududning toza va salqin havosini qayd etib, bu erda kurort qurish g’oyasini taklif qildi. Shu sababli, shahar Evropa uslubidagi villalar, cherkovlar va katta parklar bilan to’la. Ba’zi ko’chalardan o’tayotib, bir lahza o’zingizni Parij chekkasidagi kichik shaharchadan o’tayotgandek his qilasiz.
Mahalliy relefi adirlar, vodiylar, koʻllar va sharsharalardan iborat. Yo‘lboshchimizning so‘zlariga ko‘ra, frantsuz sayyohlari bu yerga tez-tez tashrif buyurishadi, chunki ular bu yerda yashagan ota-bobolarining xotiralarini eshitishni yaxshi ko‘radilar.
gul shahri
Da Lat “Gullar shahri” deb ataladi. Bu tasodif emas. Bu yerda siz xohlagan hamma narsa o’sadi: atirgullar, lolalar, xrizantemalar, orkide. Issiqxona iqtisodiyoti yuqori darajada rivojlangan. Vetnam gullarining yarmi shu yerda yetishtiriladi, desak xato bo‘lmaydi. Da Latda ham gullar bayrami o‘tkaziladi va shahar kunning go‘zal ranglarining turli ifodalaridan “zerikadi”. Shahar iqtisodiyoti qishloq xo’jaligi va turizmga tayanadi.
sevishganlar shahri
Da Lat “Sevishganlar shahri” sifatida ham tanilgan. Balki tumanli tun yoki ko‘l bo‘yida sokin sayr qilishdir. Bu erga ko’plab yangi turmush qurganlar, ijodkorlar va yolg’iz o’ylashni xohlaydigan odamlar kelishadi.
osmonda suzuvchi yo’l
Dalat atrofida eng ko’p gapiriladigan joylardan biri Shisha ko’prikdir. U yashil vodiyning tepasida suzib yurganga o’xshaydi. Tog’lar, qarag’ay o’rmonlari va tushga yaqin ko’tarilgan tuman bilan o’ralgan holda, ko’rinish ajoyib.
Bu ko‘prik albatta sayyohlar yurishi uchun qurilgan. Ammo bu sizga boshqacha narsani beradi: tabiatni yuqoridan, panjaralarsiz yoki qo’shimcha bezaklarsiz ko’rish imkoniyati. Birinchi qadam har doim asabiylashishdan boshlanadi va miyangiz “Qo’rqaman, bunday bo’lmaydi” desa ham, oyoqlaringiz oldinga siljiydi. Bir muncha vaqt o’tgach, qo’rquv qiziqishga, keyin esa yengillik va erkinlik tuyg’usiga aylanadi. Xulosa qilib aytganda, bu ko’prik insonning o’zi bilan kichik muzokarasidir.
Budda sukunatdan hayratda qoldi
Da Latda shunday joylar borki, shaharning shovqini birdaniga to’xtaydi. Bu mashhur Van Xan ibodatxonasi. Buddaning 24 metr balandlikdagi ulkan oltin haykali bor, qo’lida lotus guli bor. Bu haykal Da Latning noyob ramzlaridan biridir.
Bu ibodatxona 1952 yilda tashkil etilgan. U oʻzining anʼanaviy sharqona meʼmorchiligi, ajdaho haykallari va goʻzal bogʻlari bilan ajralib turadi. Ma’badning o’ng tomonida antiqa buyumlar, tosh va kvarts rasmlari bilan kichik muzey joylashgan.
Ma’bad tepalikda joylashgan bo’lib, u erdan Da Lat shahri va uning atrofidagi fermalarning go’zal manzaralaridan bahramand bo’lishingiz mumkin.
Bu muqaddas joy hisoblanadi, shuning uchun tizzalaringizni va elkangizni yopadigan kiyim kerak. Ibodatxonaga kirganingizda oyoq kiyimingizni echib oling.
loydan qurilgan shahar
Mud Village – Da Latdagi eng noodatiy ochiq osmon ostidagi muzeylardan biri. Bu erda bu shahar tarixi so’z bilan emas, balki loydan yasalgan haykalchalar orqali aytiladi. Uylar, ko‘chalar, odamlarning yuzlari loydan qilingan. Go‘yo bu yerda vaqt to‘xtab qolgandek.
Majmuaning eng mashhur qismi – bu sevgi yuzlari deb nomlanuvchi erkak va ayolning bir-biriga qaragan bahaybat yuzlari bo’lib, odamlar o’z niyatlarini bildirish uchun o’tib ketadilar.
Ushbu o’rnatish nafaqat ko’lami, balki odamlar o’rtasidagi yaqinlik, ishonch va aloqa ramzi sifatida ham e’tiborni tortadi.
Loy qishlog’i shovqinli tajriba emas, balki asta-sekin yurishni va har bir detalga e’tibor berishni xohlaydigan joy.
Da Latda yana bir uy bor, u inglizchada “Crazy House” deb ataladi.
Qahva… ta’midan ko’ra ko’proq hikoya
Da Lat atrofidagi hudud kofe plantatsiyalari bilan mashhur. Bu yerda ishlab chiqarilgan Arabica qahvasi Vetnamdagi eng yuqori sifatlardan biridir. Dalat faxrlanadigan yana bir narsa – qulupnay. Qulupnayli shirinliklar, murabbo va hatto qulupnayli qahva ham bor. Ha, ha, men sinab ko’rdim.
Vetnamda Luvac qahvasi ekzotik narsa sifatida xizmat qiladi va Dalatda biz Luvac qahvasi haqida gapirishni yaxshi ko’ramiz. Uni musanslar deb ataluvchi hayvonlar “tanlab” iste’mol qiladilar va eng pishgan kofe mevalari tabiiy ravishda fermentlanadi va qayta ishlanadi. Xushbo’y shokolad, yong’oq va engil karamel bilan ajralib turadi, deyarli hech qanday achchiqlik yo’q. Lekin haqiqatni aytish kerak. Turistik fermalarda luvak kamdan-kam uchraydigan narsa sifatida emas, balki afsona sifatida sotiladi.
Fil qahvasi boshqa masala. Bu juda kam uchraydigan, qimmat va sekin ichiladigan qahva. Donlar filning tanasida fermentlanadi. Xushbo’y hid tuproqli, urug’lar, kakao va quritilgan mevalarni eslatadi.
Mening hikoyam tugadi, deb tashvishlanmang. Men Da Latda popkorn hidli ayiqchaga duch kelganimni deyarli unutib qo’ydim.
Popkorn hidli hayvon…
Bu shahar bu “mo”jiza”dan hayratda qoldi! Buni tasavvur qiling. Kurashchi – kichkina qora ayiq, mushuk yuzi do’stona, lekin u kinoteatrdagidek hidlaydi. Bu jonzotning nomi Binturong. Sizga eng qiziqarlisini aytib beraman. Uning “beshinchi qo’li” bor, dumi shunchalik kuchliki, u osongina daraxtlarga osilib, meva yeyishi mumkin. Ular “Maugli” filmidagi hayvonlarga o’xshaydi!
U “atir” jonivor, ishonavering, unga yaqinlashganingizda, yorilib ketgan makkajo’xori donalarining hidi burningizga uriladi. Tabiat qanday qilib bunday iborani yaratganiga haligacha ishonolmayman. Xulq-atvori jihatidan ular juda vazmin, uyquchan va juda itoatkor. Agar siz uni meva bilan muomala qilsangiz, u siz bilan “do’st” bo’ladi.
Agar siz Da Latdagi Puppy Farm yoki An Phu Farmga boradigan bo’lsangiz, bu mushuk ayiqini qidirib toping. Buni nafaqat ko‘rish, balki borib hidlash ham kerak.
Men sayohat jurnalimda shunday deb yozgan edim: “Vyetnam hech qachon odamlarni hayratda qoldirishdan to’xtamaydi!”
Citrabonu Hotamova