Hayot tarzi
Billi Eilish va Finneas onamning pazandalik shousida mehmon sifatida ishtirok etishadi
Ikki Grammy mukofotiga sazovor boʻlgan rassomlar mehmon sifatida ishtirok etgan yangi pazandachilik shousi 2027-yilda ommaviy axborot vositalarida namoyish etiladi. Ularning orqasida ularga pishirishni oʻrgatgan odam turibdi.
Billi Eilish va Finneas O’Konnellning onasi Meggi Berd 26 mart kuni “Iqlim oshxonasi” deb nomlangan turmush tarzi pazandalik seriyasini yaratayotganini e’lon qildi.
Ammo bu shou kattaroq loyihaning faqat bir qismi. Berd ikki farzandi uchun retseptlar kitobini ham yozgan. Kitob vegetarianlar oilasi ovqat pishirishi va u hech qachon uchrashmagan bobosi va buvisi haqidagi hikoyalar bilan to’ldirilgan.
Nega Meggi Berd oilaviy retseptlar kitobini yozgan?
Berdning ota-onasi farzandlari ularni tushunishga etgunga qadar vafot etgan. Shunday qilib, u bolalari so’ragan retseptlarni tuza boshladi va aks holda yo’qolgan oila tarixini birlashtira boshladi.
“Afsuski, ota-onamning ikkalasi ham vafot etdi, shuning uchun mening bolalarim bobosi va buvisi bilan katta bo’lmadi, shuning uchun men o’sha retseptlarni kiritdim va endi men ular haqida hikoyalar qo’shyapman”, dedi Berd 9 aprel kuni chop etilgan TODAY nashriga bergan intervyusida.
U o’z ichiga olgan hikoyalar kichik va o’ziga xosdir.
“Shunday qilib, ular onamning dadam uchun olma pirogini qanday tayyorlaganini bilishadi. U menga olchali pirogni yoqtirmasligini aytmaguncha, u ko’p yillar davomida dadam uchun olchali pirog tayyorladi. U olmani yaxshi ko’rardi”, – deya qo’shimcha qildi u.
Ushbu kitobdagi barcha retseptlar vegetarianlardir, shuning uchun hatto Eilish va Phineas ham ulardan bahramand bo’lishlari mumkin. Berdning aytishicha, u buni qog’ozga tushirish kerakligini his qilgan, chunki bolalar doimo undan qandaydir narsalarni qanday yasashni so’rashgan.
“Shunday qilib, men buni yozib, aytishim kerak edi:” Xo’sh, agar siz ushbu retseptga aniq amal qilsangiz, u mazali bo’lishiga va’da beraman va keyin uni xohlagan vaqtda o’zgartirishingiz mumkin “, dedi u BUGUN.
“Iqlim oshxonasi” dan nimani kutish kerak
2020 yilda Baird o’simliklarga asoslangan parhezlarni targ’ib qilish orqali iqlim o’zgarishi va oziq-ovqat xavfsizligiga qarshi kurashishga qaratilgan Support + Feed notijorat tashkilotiga asos soldi.
Endilikda u farzandlarining ko‘magi bilan o‘zining pazandalik rezyumesini yangi seriya bilan kengaytirmoqda.
Bairdning yangi seriyasida o’simlik asosidagi ovqatlar uchun retseptlar va barqaror hayot uchun maslahatlar mavjud. Ovqat pishirishni yaxshi ko’radigan Eilish va Phineas shouda mehmon sifatida ishtirok etishadi.
“Yilning eng yaxshi kunlari – ular men bilan oshxonaga kirgan kunlar yoki men ular bilan oshxonaga kirgan kunlar”, dedi u o’tgan oy People jurnaliga.
“Odamlar menga retsept yaratganlarini aytishsa, menga yoqadi”, dedi u o’zining retseptlar kitobi haqida.
Shou shu yilning oxirida ishlab chiqarilishi va 2027 yilda ommaviy axborot vositalarida premerasi bo’lishi kutilmoqda.
Meggi Berdning sevimli oilaviy retseptlari
Diqqatga sazovor narsalardan biri bu kunjutli yeryong’oqli makaron bo’lib, ular 1980-yillarda Berdning Nyu-Yorkda yashagan vaqtidan ilhomlangan.
“O’sha paytda siz olishingiz mumkin bo’lgan yagona taomlardan biri bu sovuq kunjut noodle edi”, dedi u jurnalga. “Keyin biz Los-Anjelesga ko’chib o’tdik va bu erda bizda bunday narsa yo’q edi.”
“Men buni o’nlab yillar oldin vegetarianizmga aylantirganman va bu bizning oilamizda doimo xit bo’lgan”, deya qo’shimcha qildi u.
Baird o’zining ba’zi retseptlarini Support + Feed veb-saytida baham ko’radi. Uning achchiq noodle retsepti shular qatorida.
“Men Billi va Fineasning o’z do’stlarini qanday qilib olib kelishlari va to’g’ri kelishini har doim yaxshi ko’rganman”, deb yozadi u o’z veb-saytida.
Achchiq noodle va tofu sho’rvasiga kelsak, Berdning aytishicha, uni qizi o’zi tayyorlagan. “U xonani isitish uchun unga chili bo’laklarini qo’yadi! Bu juda mazali”, dedi u Odamlarga.